最簡單比薩餅皮的做法
General 更新 2024年11月23日
比薩餅皮原料主料高筋麵粉，比薩餅皮的好壞很大程度決定了披薩的成功的關鍵，下面是的資料，歡迎閱讀。
食材準備
做法步驟
1.高粉210g
2.低粉90g
3.白砂糖18g
4.牛奶210g
5.乾酵母5g
6.除玉米油外的所有材料混合均勻成麵糰
7.蓋保鮮膜放在溫暖處發酵至兩倍大
8.分成3份，蓋保鮮膜鬆弛20分鐘
9.排氣壓扁
10.抹適量玉米油擀至8寸大小
11.用叉子在麵皮上插上小孔
小貼士
有了餅底再做披薩就方便多了 沒有面包機和麵真是不方便。。
最簡單比薩餅皮的做法