北京好吃的烤串在哪裡

General 更新 2024年12月17日

  樓前樓後、衚衕裡外、院子左右、大道小道上總是能找到一簇簇烤串兒的小攤兒。可是北京哪裡的烤串好吃呢?下面跟小編一起去瞧瞧吧。

  :池記串吧

  推薦:肉筋、脆皮蝦、烤翅

  點評:好幾個分店,北影人氣最火,不到6點人已經就滿了,全部都是帥哥美女啊!無論羊肉的牛肉的還有肉筋的都特麼好吃!尤其偏愛肥瘦相間的。祕製脆皮蝦,京城獨一份,刷上特製的烤醬,蝦的鮮味混合炭火、烤醬的味道,完全停不下來。那天吃到10點多,店家開始搞了個海鮮半價,艾瑪~~老闆你讓我如何是好。

  :胡大姐烤串

  推薦:脆骨、肉筋、大腰子

  點評:一家能帶給你小驚喜的烤串兒,肉串最大特點是烤的火候很好,吱吱冒油還帶著焦香,每次的火候都基本一致,很難得!偶然點的雞關節讓我基本捨棄了東外清真寺!雞翅讓我找到了當年在月壇小區裡面吃黑燈瞎火烤雞翅的感覺,皮烤出酥的口感很不容易。

  :夢幻肉筋

  推薦:牛肉筋

  點評:因為是清真寺小吃的原因,信賴有加,門臉雖小,小編們還是卯著勁兒找到了傳說中的“夢幻肉筋”,是牛肉筋,看著和普通的也沒啥區別,嚐嚐,吃口很嫩,肉和肥油很好的融合在了一起,肥腰也相當的不錯,首先很新鮮沒有任何異味兒,腰子外面沒有人為加上去的肥油,香死了~

  :品質伊犁

  推薦:肉筋、大腰子

  點評:肉串兩塊肉筋3塊,串很大,一湊到嘴邊,一股碳火香和肉香混合的味道撲鼻而來,吃起來肥瘦豐腴,羊肉質量很好,絕對是駐京辦的品質。原油的大腰子整體來說還是灰常解饞,外焦裡嫩,沒有太多的羶味,想著就流口水~

  :同聚福串吧

  推薦:肉筋、肱後筋、海鮮疙瘩湯

  點評:烤肉筋,比羊肉還好吃,肥瘦相間,一端上來,烤串上面還有油吱吱的,一串個頭不小,外酥裡嫩的。他們家的肱後筋,其實是牛腩附近的筋肉,烤完刷醬極其香彈糯。

  :西直門大眾拉麵

  推薦:拉麵、烤肉筋

  點評:小編多年前的記憶哈,來他們家永遠只點肉筋,大串量足,味道棒,烤的略焦,上桌就是一陣撲鼻的香氣,非常有嚼勁,中間夾的肉筋類似於牛胸口的口感,脆滑不失豐腴,***極度滿足,當年小編和朋友兩人創下60串的記錄,別覺得少,實在太大串了呵呵。

  :碳花烤羊腿

  推薦:烤肉筋、烤羊腿

  點評:他們家的烤羊腿是一絕,但絕對不可忽略的是肉筋肉串也非常好吃!就是排隊的時間太久了~

  :望京小腰

  推薦:小腰,烤蝦

  點評:小桌小凳,小串小腰,小腰很好吃,牛腰子切小塊,用烤大腰子的做法,裹了肥的烤。挺特別的。人很多。

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