芹菜炒豆皮怎麼做好吃
General 更新 2025年02月02日
豆腐皮營養豐富，老年人長期食用可延年益壽，芹菜能降血壓降血脂，芹菜炒豆皮怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.備食材
2.芹菜洗淨斜著切條
3.豆腐皮切絲
4.豬肉切絲，蔥切碎
5.鍋內加水燒開，加芹菜焯水撈出過涼水
6.豆腐皮焯水
7.鍋內加油，放入花椒炸香，撈出丟掉
8.放入肉絲煸炒香味至熟
9.加蔥爆香
10.放入芹菜、豆腐皮煸炒，中間適當加一點點水，避免粘鍋
11.放入鹽煸炒，再加入少許味極鮮翻炒均勻
12.滴入香油翻炒均勻即可
小貼士
豆腐皮焯水做出來口感軟嫩口感好
青椒炒豆腐皮怎麼做好吃