雞肉乳酪披薩怎麼做

　　比薩還會加入牛奶，芝士等食材，蛋白質含量豐富，可以補充蛋白質。現在就跟著小編一起來看一看雞肉乳酪披薩，資料僅供參考。

　　雞肉乳酪披薩

　　雞肉乳酪披薩的做法

　　烤箱預熱至220度。在平底鍋中火加熱橄欖油炒洋蔥約15分鐘，直到呈焦糖色。將雞肉，青辣椒，洋蔥，半杯奶油醬一起放入碗中均勻混合。將1包蕃茄醬擠到比薩麵糰，在上面依次撒上馬蘇裡拉芝士，雞肉混合物，墨西哥乳酪。烤箱預熱至220度，披薩放入烤箱烤15到20分鐘。取出後冷卻5分鐘，灑上新鮮香菜。

　　麵粉的知識介紹

　　小麥經磨製加工後，即成為麵粉，也稱小麥粉。麵粉按加工精度和用途不同分為等級粉和專用粉兩大類：***1***等級粉：按加工精度不同可分為特製粉、標準粉、普通粉三類;***2***專用粉：專用粉是利用特殊品種小麥磨製而成的麵粉;或根據使用目的的需要，在等級粉的基礎上加入食用增白劑、食用膨鬆劑、食用香精及其他成分，混合均勻而製成的麵粉。專用粉的種類多樣，配方精確，質量穩定，為提高勞動效率、製作質量較好的面製品提供了良好的原料。

　　麵粉的做法指導

　　包子、餃子、餛飩都是以麵粉為皮，輔以各種餡料製成的特色食品。包子外皮鬆軟有彈性，口味鮮美;餃子幾乎含有人體所需的各種營養;餛飩皮薄爽滑。三者因餡料、烹飪方法不同，營養成分差異很大，但總的來說，三種食物的總體營養成分搭配合理，都屬於“完美的金字塔食品”。