經常吃薯片的危害

　　薯片很好吃，很多小孩子和女性都喜歡吃，但是薯片吃太多是有壞處的的，那麼具體的危害有哪些，下面是小編推薦給大家的，供大家參考。

　　國際癌症研究機構對致癌物質危險程度的5級分類中，丙烯醯胺被列為第2級，致癌性相當高。而最危險的是1級，屬於確認致癌物質，其次是2A和2B級，具有較高致癌的可能性。1級的有煤焦油、石棉、口嚼菸葉、鎘元素等;2A級的有丙烯醯胺、用於木材防腐劑的雜酚油、汽車排放的廢氣等。薯片中的丙烯醯胺與汽車排放的廢氣屬於對人體危害程度相等的有毒物質，也就是說，吃薯片等於在吸汽車的尾氣。

　　薯片的營養價值很低，還含有大量脂肪和能量，多吃破壞食慾，容易導致肥胖，還是面板健美的大敵。

　　如果薯片吃多了，那麼危害就更大了……

　　危害：導致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。

　　引起此危害的原因：薯片含高度鹽份，吃薯片不只會吃一塊，滿足到味覺後，或把一整包吃完才會停止，此時便會不知不覺吃下大量鹽份，導致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。

　　吃薯片等於吃汽車廢氣

　　開啟一袋散發著迷人香味的薯片，你很難不被它金黃酥脆的外表所誘惑，拿起一片放入嘴巴，隨著“喀吱”聲，土豆特有的清香立刻充溢了口腔，那滿足的感覺會一直傳遞到大腦。你也可以蘸著番茄醬、辣椒醬、燒烤醬，讓土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX後，更充分地滿足你的食慾。一包薯片旋即就被你打掃得乾乾淨淨。

　　然而沒有一種慾望的滿足是不用付出代價的，電視上，臺灣一位營養學家曾用打火機點燃一片薯片，當一團黑煙冒出，一片小小的薯片足足燃燒了一分多鐘，一串又一串油脂流了出來。這位營養學家說：當土豆變成薯片時，熱量增加250倍!我們還敢吃炸薯片嗎?

　　另外薯片中含鋁過量，如長期食用鋁含量過高的膨化食品，會引起神經系統病變，表現為記憶減退，視覺與運動協調失靈，嚴重者可能痴呆。人體攝入過量的鋁，還會抑制骨生成，發生骨軟化症等。

　　一塊薯片傷害深遠

　　雖然我們都不想浪費感恩節或者每一包零食，不過在今年11月份發表在 《FASEB》雜誌上的一份新報告指出，對於某一類人群而言，如果在飯桌上，或者點心時間過於放縱，則可能引發某種代謝疾病。 具體而言，對於某些人，一次性通過攝入大量高熱量食物就會立即引發某些新陳代謝疾病。對於另一些人，在短期內暴飲暴食也是導致某些代謝疾病的發病的主要原因。而這種資訊能夠為衛生保健師，營養師以及其他的對飲食習慣和疾病防治做原因的辯護律師提供幫助。

　　一般情況下飲食造成的強烈反應的概率不大，但是會有長期性的後遺症。來自TNO的Suzan Wopereis博士描述道。我們開發了一種新的檢測方法，效率非常高，這種檢測方法能夠促進疾病治療到健康保養的切換***大概就是扁鵲說的，未有形而除之***，最終保證患者最佳的健康狀態，並起到疾病預防的功效。

　　在研究中，Wopereis 和他的同事們對兩組男性自願者進行了相關的測試。在第一組被試中，有10名健康男性，第二種包括9名患有代謝綜合症，處此之外還患有潛在心臟問題、高血壓、高固醇、高血脂、腹部大量脂肪的自願者。通過對兩組志願者的在進食高熱量食物前後，對血液進行取樣。研究人員對血液樣本進行了分析，測試了其中61種相關生物指標，如膽固醇和血糖指數等。

　　他們發現，代謝異常病人的生化反應過程與糖類和脂肪代謝有關。而健康組的志願者，他們除了正常飲食之外，還會額外獲得1300千卡的零食，可能是糖，餡餅，花生或者薯片之類的，這一實驗將持續4周。最後對健康組的61項生物指標表明記錄表明，調節糖類和脂肪代謝，以及炎症的訊號分子發生了一次變化，這將導致代謝異常的症狀。

　　而吃垃圾食品就是導致相關症狀的因素之一，雖然我們的身體是拒絕的，但是大腦一直表示我要吃!不幸的是，即便我們靠大腦指揮身體，但是報告表明，這種情況下，我們會聽取身體的意見***臥槽，這和那個啥是如此驚人的相似***。所以，吃零食所帶來的快樂是短暫的，相關的負面影響將在身體中源遠流長。