孕婦貧血不能吃哪些食物孕婦貧血吃什麼食物好

　　孕婦貧血是懷孕過程中比較常見的，大部分情況下是因為孕婦的飲食搭配不合理、身體攝取不到足夠的鐵質引起的貧血，孕婦貧血不能吃哪些食物？下面是小編整理的孕婦貧血不能吃的食物，歡迎閱讀。

　　孕婦貧血不能吃哪些食物

　　一、辛辣熱性作料。辣椒，花椒，胡椒，小茴香，八角，桂皮，五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腺體分泌減少，造成胃痛，腸道乾燥，痔瘡，便祕或糞便梗阻。便祕時孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒易造成胎兒不安，羊水早破，自然流產，早產等不良後果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂，但是山楂對子宮有興奮作用，過量食用可使子宮收縮導致流產，所以要少吃。

　　二、有興奮作用的飲食。含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用後，會出現噁心，嘔吐，頭痛，心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。茶葉含有較豐富的咖啡鹼，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心，腎負擔，不利於胎兒的健康發育。

　　三、甜食。糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒，骨骼的發育。過多食用巧克力也不好，這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食慾，結果身體胖了，而必需的營養素卻缺乏了。

　　孕婦貧血的食譜

　　蘿蔔燉牛腩

　　營養小提示：牛肉含鐵元素十分豐富，鐵是造血必需的礦物質，鐵攝入不足，是缺鐵性貧血的主要因素。蘿蔔燉牛腩是一款適合孕婦在懷孕期間補血的營養食譜。紅蘿蔔除含有大量維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。

　　原料：牛腩300克，紅蘿蔔25克，薑片、蔥段適量。

　　調料：辣豆瓣醬10克，番茄醬10克，料酒15克，糖10克。

　　做法：紅蘿蔔去皮洗淨，切成塊。牛腩洗淨，切厚片，放入開水中煮5分鐘後取出，用清水衝去血沫後，再放入開水中煮10分鐘，撈出牛肉備用，牛肉湯留用。油鍋燒熱，下薑片、蔥段煸炒出香味，再調入辣豆瓣醬、番茄醬、糖等，然後加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩湯用大火燒開，水開後再改慢火煮30分鐘。牛肉煮至八分熟後加入紅蘿蔔塊繼續煮至牛肉和蘿蔔都熟透即可。

　　孕婦貧血吃什麼食物好

　　1、多吃瓜果

　　雖然瓜果本身含鐵量不高，但瓜果中豐富的維生素C能促進食物中鐵的吸收。蔬菜中的維C也能促進鐵吸收，但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會與鐵結合，影響吸收，如菠菜、油菜等雖富含鐵，但吸收率只有1%-5%。因此，菠菜、油菜適宜先焯水，再進行烹調，把草酸破壞掉。

　　2、堅持服用葉酸

　　準備懷孕什麼時候補葉酸好?葉酸作為一種能預防胎寶貝神經管畸形的維生素，已經在孕媽咪中得到了較廣泛的應用。其實，葉酸還參與紅細胞合成，適當補充葉酸也有利於預防貧血。

　　3、口服鐵劑

　　對於中度以上貧血，除改善營養外，可口服鐵劑治療，如硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、富馬酸亞鐵及維血沖劑等。

　　一些孕媽咪擔心肚裡的寶貝，對任何藥物都心存疑慮。對於鐵劑孕媽咪儘可放心，只要遵醫囑規範服用，對胎寶貝只有好處沒有危害。

　　提高飲食中鐵吸收的法則，對於鐵劑同樣適用，如可以用果汁送服，喝牛奶要間隔一定時間，服鐵劑的時期最好不要喝茶等。

　　鐵劑對胃黏膜有刺激，會引起噁心、嘔吐、胃部不適等症狀，因此，鐵劑應飯後或餐中服用。服用鐵劑後大便呈黑色，屬於正常現象，不必擔心。

　　孕媽咪服用補鈣劑，或有胃病的孕媽咪服用抗酸劑時，應與鐵劑錯開時間，以免干擾鐵吸收。