孕婦血糖高能吃糯米嗎

General 更新 2024年12月28日

  糯米在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米,具有補中益氣、健脾養胃等功效,那麼如果是血糖高的準媽媽們能吃糯米嗎?下面小編為大家推薦一些孕婦血糖高吃糯米的知識,希望大家有用哦。

  

  孕婦血糖高最好不要吃糯米,糯米GI值為93,屬於高GI值食物,相對而言,米飯的GI值為80.2,也就是糯米比大米吸收速度還要快。而且糯米不但含糖量高,而且鈉的含量高,高鈉飲食可增加血容量,誘發高血壓,增加心臟負擔,引起動脈粥樣硬化,加重病情。

  健康小貼士:高血糖的孕媽在主食選擇上最好選擇粗糧,如玉米麵、芥麥面、燕麥面做成的饅頭。 注意量,控制好熱量,合理安排飲食,少量多餐,要高纖維飲食,飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。

  糯米的功效與作用

  1、糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

  2、糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。

  3、糯米含鈣高,有很好的補骨健齒的作用。

  4、糯米是滋補佳品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果,還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等症狀。

  孕婦吃糯米的做法

  黑豆糯米豆漿

  用料:

  黑豆70克、糯米30克、白糖適量、水適量。

  做法:

  1、黑豆用清水浸泡6-8小時,撈出洗淨;糯米略泡淘洗乾淨。

  2、將黑豆和糯米一起放入海爾攪拌機中,加水至上下水位線之間,攪拌均勻,過濾出濾渣。

  3、按個人口味新增適量白糖或冰糖調勻即可。

  小貼士:

  1、黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。

  2、黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。

  黑豆糯米豆漿的功效:黑豆,性味甘、平、無毒,有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。

  芒果糯米滋

  用料:

  糯米粉150克、玉米油1湯匙、白糖適量、芒果1個。

  做法:

  1、芒果沿果核片成兩片,然後輕輕打十字花刀,不要隔斷果皮。然後用刀尖把果肉剔下來。

  2、水磨糯米粉150克,一定要細的,這樣吃起來口感才好。

  3、芒果汁一杯***超市有盒裝或者罐裝的,也可以自己用鮮芒果榨汁***,調入糯米粉的時候要逐漸一點點加入。糯米粉,加入芒果汁白糖和油,用蛋抽充分攪拌至無顆粒狀,倒入微波爐適用的容器,蓋蓋。入微波爐,中火5分鐘,中間充分攪拌一次。

  4、糯米糰放至不燙手,取適量,捏成餅皮,包入芒果肉,包攏。

  5、包攏的糯米糰在椰蓉裡粘勻椰蓉。將粘好椰蓉放入紙膜即可。

  小貼士:

  1、芒果香、色、味俱佳,營養豐富,每百克果肉含糖量1-16%;含維生素C5***-137.5毫克,有的可高達189毫克;種子中含碳水化合物69.3%;脂肪16.1%;蛋白質5.6%。

  2、食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。

  芒果糯米滋的功效:芒果能抑制化膿球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌,同時具有抑制流感病毒的作用。

  孕婦血糖高飲食注意事項

  1、少食多餐

  採取少食多餐的原則,讓食物儘可能的被消化吸收,同時少吃肉類多吃青菜,少吃米飯,水果每天不可以超過200克,要選擇在2餐之間食用,含糖量高的食物暫時不要吃,如果擔心少吃了水果會缺少維生素,那麼可以用青菜來彌補維生素缺少的問題,維生素並不僅僅存在在水果當中,蔬菜中一定含有。

  2、遵照醫囑安排飲食

  第一次檢測出血糖超標之後要在醫生的建議下控制飲食,很多準媽媽到後期體重增長過快,那麼就容易造成孕期肥胖,孕期肥胖自然會導致血糖超標,請醫生幫忙安排合理的孕期食譜,嚴格按照孕期的食譜來飲食,除此之外要定期複查,一直到指標下降順利生產之後才可以安心。

  3、合理運動

  合理運動控制孕期血糖合理運動不僅有益於母子健康,而且可控制高血糖,孕婦應到室外參加適當運動。運動宜在飯後1小時左右,持續時間不宜過長,一般20~30分鐘較合適。運動專案應選擇較舒緩不劇烈的,如散步、緩慢的游泳和太極拳等。

  4、藥物治療

  藥物治療控制孕期血糖如果經過飲食管理與運動療法仍不能控制血糖時,應進行胰島素治療,既可有效控制血糖,又不通過胎盤,對母子來說都是安全的。


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