檸檬蜂蜜茶的做法步驟

　　檸檬蜂蜜茶中含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，那你知道檸檬蜂蜜茶怎麼做嗎?下面是小編整理的有關檸檬蜂蜜茶的做法，以供大家閱讀。

　　檸檬蜂蜜茶的食材準備

　　1.準備材料：開水一壺***攤涼到60°左右***，檸檬一個，蜂蜜適量。

　　2.檸檬稍微洗一下後放上鹽。

　　3.反覆搓洗2-3次後，用清水沖洗乾淨。

　　4.去掉頭尾，切成片。

　　5.開水涼到60°左右後，放入檸檬片***看自己接受程度吧2-5片***，泡15分鐘左右。

　　6.等檸檬水再涼到40°左右後***不燙嘴即可***，加入適量的蜂蜜。

　　7.攪拌均勻即可飲用，蓋上蓋子也可以放入冰箱冷藏3-4個小時後飲用，味道更佳。

　　檸檬蜂蜜茶的做法小貼士

　　沒有新鮮檸檬也可以用幹檸檬，當然新鮮檸檬的營養價值是最高的。

　　泡檸檬的最好不要直接用開水，因為溫度太高會破壞檸檬中的維生素。

　　等水溫再降到40°左右加蜂蜜，溫度高會破壞蜂蜜的有效成分***水溫以不燙嘴為準***。

　　熱飲冷飲都可以，而且還可以反覆沖泡幾次。

　　檸檬的營養分析

　　1、檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，但是注意，含豐富的鉀、納，所以檸檬是鹼性食物。有利於人體酸鹼度。檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衛生很有好處，實驗顯示，酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海貝殼內所有的細菌殺死。

　　2、檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產的腥羶之氣，並能使肉質更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，經常被用來製作冷盤冷盤及醃食等。

　　3、檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。

　　4、吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%～71%，具有止血作用。

　　5、鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除面板色素沉著，具有美白作用。

　　6、檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。