吃涼拌菜的注意事項
夏季天氣炎熱很多人就喜歡吃冷食,面對一日三餐,涼拌菜成為了眾人最好的選擇,各式涼拌菜組合成了盛夏的美味。那麼吃涼拌菜要注意什麼呢?下面小編帶你一一瞭解!
1、涼拌菜食材必須新鮮。
常溫儲存與冷藏保鮮時間過久的蔬菜除了會損失營養成分,大多其口感喪失了脆嫩等口感,不適宜做涼拌菜。
2、涼拌菜現吃現拌,當頓食完。
除防止細菌滋
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