西紅柿雞蛋炒麵怎麼做才好吃

General 更新 2024年12月22日

  番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內有毒物質,恢復機體器官正常功能,延緩衰老。你瞭解西紅柿雞蛋炒麵要怎麼做才好吃嗎?現在,小編來告訴你西紅柿雞蛋炒麵的家常做法。

  西紅柿雞蛋炒麵的食材準備

  • 主料
  • 鮮麵條

    150g
  • 西紅柿

    1個
  • 雞蛋

    2個
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 醬油

    適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  •  

  西紅柿雞蛋炒麵的具體做法步驟

  1.麵條煮至8、9成熟。

  2.撈出瀝乾水分後,加一點油拌勻,備用。

  3.西紅柿切塊,蔥切末。

  4.雞蛋打散,加少許清水攪拌均勻。

  5.鍋中熱油,將雞蛋炒成塊,盛出備用。

  6.鍋中加少量油,加一半蔥花和十三香熗鍋。

  7.放入西紅柿炒軟。

  8.放入麵條。

  9.加適量醬油和糖翻炒均勻。

  10.放入雞蛋,加適量的鹽調味。

  11.最後加入剩下的蔥花,翻炒均勻即可。

  西紅柿的食療價值

  降脂降壓,利尿排鈉。

  西紅柿所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病另含有大量的鉀及鹼性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃西紅柿有助於改善症狀。

  抗血凝聚,防腦血栓。

  國外研究發現,從西紅柿籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止腦血栓的發生。患冠心病及中風的病人每天適量飲用西紅柿汁有益於病的康復。

  防癌抗癌,延緩衰老。

  近年來,研究證實西紅柿中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用,可清除體內的自由基,預防心血管疾病的發生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發生,阻止前列腺癌變的程序。西紅柿還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內有毒物質,恢復機體器官正常功能,延緩衰老,故西紅柿擁有“長壽果”之美譽。

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