玉米發糕怎麼做才好吃

　　玉米中所含的胡蘿蔔素，被人體吸收後能轉化為維生素A;玉米中還含有煙酸，含量比大米高很多。你想知道玉米麵發糕有哪些做法嗎?接下來，小編跟你分享玉米麵發糕的好吃做法。

　　玉米麵發糕的食材準備

　　玉米麵發糕的具體做法步驟

　　1.玉米麵放盆裡。

　　2.開水燙麵，晾涼備用。

　　3.麵粉，糖，泡打粉拌均。

　　4.溫水化開酵母，倒入玉米燙麵中。

　　5.燙麵中加入麵粉，水攪拌均勻。

　　6.加入葡萄乾。

　　7.加入模具 抹平。

　　8.發酵至兩倍大，鋪葡萄乾。***其實表面挺光滑的，被我用保鮮膜沾掉了，下次換個大點的模具就好了。***

　　9.涼水入鍋，上汽20分鐘，悶2分鐘。

　　10.切塊，晾涼。

　　玉米的功效作用

　　1、利水、消腫

　　在婦科方面，它可用於預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。玉米鬚對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。

　　2、降三高

　　髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機制主要是中樞性的，亦有認為主要是擴張末梢小血管的結果。玉米鬚能對抗腎上腺素的升壓效應。玉米鬚含維生素K，對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。

　　3、利膽作用

　　玉米鬚有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排洩的作用，能使膽汁內有機物和渣質減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。所以可作為利膽藥用於沒有併發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。