蝦仁白菜肉餃子的做法

General 更新 2024年11月22日

  大白菜食法頗多,多烹調方法上看,無論是炒,熘,燒,煎,燴,扒,涮,涼拌,醃製,都有可做成美味佳餚。平時生活中你會做蝦仁白菜肉餃子嗎?下面是小編給大家整理。

  蝦仁白菜肉餃子的製作食材:

  • 主料
  • 五花肉

    250g
  • 白菜

    400g
  • 蝦仁

    100g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 味精

    適量
  • 麵醬

    適量
  • 醬油

    適量
  • 香油

    適量

  步驟:

  1.面和好餳著

  2.白菜洗淨剁碎

  3.五花肉剁碎蝦仁和姜剁碎倒油攪拌

  4.倒麵醬醬油攪拌

  5.把白菜倒裡放鹽和味精香油攪拌均勻

  6.面做劑擀皮

  7.攪拌均勻開始包餃子

  8.鍋開煮餃子4分鐘

  9.4分鐘後出鍋

  白菜治病小驗方:

  1、治感冒

  民間有用白菜治感冒的驗方,其方法是用白菜杆根加紅糖、薑片、水煎服,或用白菜根三個、大蔥根七個,煎水加紅糖,趁熱飲服,蓋被出汗,感冒即愈。

  2、治凍瘡

  大白菜洗淨切碎煎濃湯,每晚睡前洗凍瘡患處,連洗數日即可見效。

  3、解酒

  白菜子則可解酒,對於酒醉不醒者,可用白菜子研末調井水,服之有效。

  4、治粉刺

  用大白菜葉貼臉可減少臉部的粉刺生長。

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