草莓怎麼吃有營養
草莓很多女孩子都是很喜歡吃的,食用草莓對身體是有很多好處,特別是草莓的美白效果,下面就瞭解一下草莓都有哪些吃法吧!
草莓的營養吃法
1.草莓紅糖飲:
新鮮草莓100克,紅糖20克。將新鮮草莓除去柄託,放入冷開水中浸泡片刻,洗淨,放入碗內,配糖食用,每日兩次,每次50克,逐個配糖嚼食,緩緩嚥下。可清熱止咳,利咽潤肺,益心防癌功效。
2.草莓粥:
新鮮草莓100克,粳米100克,紅糖20克。將新鮮草莓去柄託,洗淨,放入碗中研成稀糊狀。淘淨的大米入鍋,加水適量,煮成稠粥,粥成時加入紅糖、草莓糊,拌勻,煮沸即成。早晚兩次分服。可健脾和胃,適用於脾胃陰虛,胃脘隱痛,口乾食少,小便短黃,大便祕結。
3.草莓汁:
鮮草莓、蜂蜜各適量。將草莓洗淨,榨取汁液,納入蜂蜜,衝入沸水中,煮沸飲服,每日2~3次。可潤肺生津,適用於肺燥咳嗽。
4.草莓桔汁:
鮮草莓、鮮蜜桔各適量。將草莓洗淨,蜜桔去皮,同榨取汁液飲服,每日2~3次。可解酒止渴,適用於酒醉煩渴。
5.鮮食:
草莓的食法比較多,常見的是將草莓沖洗乾淨,直接食用,或將洗淨的草莓拌以白糖或甜牛奶食用,風味獨特,別具一格。
6.草莓果醬:
草莓500克、白糖50克。草莓去蒂洗淨,入料理機打成泥;打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉中火;邊煮邊攪拌,以免糊鍋;果醬熬到粘稠,攪拌後的花紋不易消失即可。
7.炒草莓:
草莓500克、白糖50克、水適量。草莓去蒂,洗淨,瀝乾水分;白糖倒入鍋中,加入水,將水煮開到糖融化;倒入草莓,用鏟子慢慢翻動草莓,待湯汁變成紅色,有些濃稠時,草莓變軟就可以了***時間約5-10分鐘***;晾涼,放入冰箱冷藏後再吃,味道更佳。
8.草莓果凍:
草莓1盤、水300克、白糖50克、魚膠粉4克。草莓去蒂洗淨,放入小鍋中,加入清水,用小火煮開;煮至草莓軟爛,約小火2—3分鐘;用網篩將煮好的草莓用小匙壓爛,把草莓汁瀝出來,草莓泥不要;魚膠粉加兩小勺清水泡軟,隔水加熱溶化;再把開始濾好的草莓汁加入魚膠粉汁中混合均勻,加入白糖攪拌至融化;放至溫熱時,倒入玻璃杯內,入冰箱冷藏凝固即可,吃時可以切點草莓放上面。
草莓的營養價值
1.美白
草莓是具有美白效果的,我想很多人都不大清楚,其實在草莓中是含有很多的氨基酸的,這個對於我們身體的成長很有幫助,由於在草莓中含有的維生素很高,那麼就會對於消除我們細胞間的鬆弛和緊張狀態,有利於肌膚健康。
2.抗老化
草莓為什麼會具有抗老化的功效呢,其實草莓中含有一種花青素的營養元素,就是因為這麼的存在,可以有利於改善我們肌膚的彈性的,可以讓你少長一些皺紋的,所以說是可以抗老化的。
3.預防視力
對於草莓的這項作用,我想很多人都不知道,其實草莓中的花青素是可以對於眼睛是有很好的預防功效的,而且還是可以有利於增強人的視力,對於很多想不想戴眼鏡的人美眉來說,要多吃哦。
4.減緩記憶力
經常吃草莓的人對於防止神經衰弱是有一定的幫助的,另外草莓是可以增加腦力的,對於記憶力的衰退有一定的效果。
5.抗菌
對於現在說的這種莓是一種蔓越莓,其實這個對於油門螺旋桿菌有有一定功效的,而且還是有著很強的抗氧化作用。
吃草莓的一些小竅門
1、遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草莓60克,每日3次。
2、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次。
3、乾咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次。
4、遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗淨榨汁,每天早晚各一杯。酒後頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗淨後一次服完,有助於醒酒。
5、營養不良或病後體弱消瘦者,可將洗淨的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。
草莓怎麼吃有營養