木瓜燉牛奶的做法大全

　　木瓜含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，營養豐富，果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶。下面小編跟你分享一下。

　　木瓜燉牛奶的好吃做法一、

　　菜譜簡介 燉木瓜不但可以止咳潤肺，還能滋潤面板，使人容光煥發，經常吃讓面板細膩白嫩。

　　材料

　　木瓜2只，鮮杏仁20g，鮮奶200ml，清水半碗***125ml***

　　做法

　　木瓜洗淨後從頂部切開呈一盅形，用金屬勺輕輕刮除裡邊的小果核棄之***不要刮到果壁***。

　　把鮮杏仁洗淨浸透，連清水放入攪拌機中打成杏仁汁，將適量冰糖加入杏仁汁中煮融，再加入鮮奶煮滾。

　　煮好的杏仁汁鮮奶舀入木瓜中，覆上木瓜蓋，用大火隔水燉25分鐘，這樣木瓜的營養和清香就融到杏仁鮮奶中去了。

　　木瓜燉牛奶的好吃做法二、

　　材料

　　主料：純牛奶一盒，熟木瓜一個

　　配料：枸杞、冰糖、百合

　　做法

　　1 把木瓜用開水煮熟後晾乾水***看木瓜的成熟度來，注意不要煮爛******去皮切成菱形小塊***

　　2 純牛奶加熱***注意只需加熱就好，不要燒開，燒開就會變味起泡***

　　3 在純牛奶加熱的同時把木瓜加入到牛奶裡面入味，同時加入適當的冰糖水***用冰糖熬成水***

　　4 把枸杞、百合過一遍開水就好***待裝碗後，做裝飾用***

　　木瓜燉牛奶的好吃做法三、

　　材料

　　木瓜半隻，鮮牛奶一杯，雞蛋，鮮牛奶1杯，雞蛋1只

　　做法

　　1.木瓜去皮，切成小方塊兒，放在專用的瓷制的燉盅裡，備用。

　　2.雞蛋只取蛋清，用力打發至起泡。

　　3.在打發的蛋清中加入牛奶，再繼續打發。

　　4.把打發好的牛奶蛋清緩緩倒入裝了木瓜的燉盅裡。

　　5.蒸鍋倒入清水，大火燒開，再把燉盅放入***記得要蓋上燉盅的蓋子，以免水汽漏進去***，改用中小火燉蒸十五分鐘，即可。

　　木瓜燉牛奶的好吃做法四、

　　材料

　　木瓜一個，盒裝牛奶兩盒，水半碗，冰糖二十顆，雪耳半朵

　　做法

　　1.木瓜去皮去籽切成塊，雪耳泡發後摘成小朵。

　　2.將木瓜與雪耳並加入水燉兩個小時。

　　3.差不多到兩個小時後加入冰糖煮融。

　　4.拔掉電源後稍為過十分鐘在加入牛奶。

　　5.冷卻後放入冰箱冷藏後即可食用。

　　小訣竅

　　在這炎熱的夏天吃起來還真不錯，且還有美容作用呢，家裡有杏仁的話再加些進去口感會更好哦。