孕婦能吃草莓嗎有哪些注意事項
常吃草莓能使腦細胞結構堅固,對我們的腦和智力的發育很有幫助,那麼孕婦是否可以吃草莓呢?以下是小編收集整理的關於孕婦吃草莓的知識,希望對你有幫助。
孕婦能吃草莓嗎
孕期很多媽媽都會有牙齦出血的症狀出現,這是維生素C的缺乏。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,面板細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓,更可以分解食物脂肪有利消化。
孕婦吃草莓的注意事項
1、不建議食用非當季草莓,通過暖棚種植出來的草莓都含有一定的激素,對胎兒並不利。
2、孕婦食用草莓要注意適量,少量食用問題不大,但不能大量食用。
3、草莓的挑揀需要平整的,形狀怪異的不要選擇。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開後中間有空心。這種畸形草莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦,不能食用畸形草莓。
4、因為草莓是低矮的草莖植物,即使是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的汙染,所以,草莓***前要清洗乾淨。最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。
5、剛洗乾淨的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物。淘米水呈鹼性,可促進呈酸性的農藥降解。
6、洗草莓時,注意千萬不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的汙染。
7、不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質很難清洗乾淨,容易殘留在果實中,造成二次汙染。
8、草莓性涼,脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的孕婦,吃草莓每次食用10顆即可。
9、草莓保鮮期較短,建議不要一次購買過多。
10、容易過敏的孕婦應該避免吃草莓。
11、新採摘的草莓應嘗試先吃少量,不要一次吃很多,如有過敏,應立即停止。
12、儘量不將草莓和海鮮類食物一起吃。
吃草莓的好處
1、經常吃草莓具有抗衰老的功效
草莓中含有一種叫花青素的營養元素,它有利於改善我們肌膚的彈性的,防止皺紋的產生,抵抗面板的衰老。
2、吃草莓可調和脾胃
草莓種含有大量果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動、幫助消化、預防便祕,適於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症;並且吃草莓對於貧血的朋友有很好的調理作用。值得注意的是:草莓最好在飯後吃。
3、吃草莓有養肝的好處
草莓中富含胡蘿蔔素,這種物質能夠起到養肝健腎的作用;並且最新研究發現,胡蘿蔔素還具有明目,保護眼睛的作用。
4、防癌抗癌
草莓中所含有的鞣花酸能保護人體組織不受致癌物質的傷害,且有一定的抑制惡性腫瘤細胞生長的作用。
5、吃草莓具有清熱去火的好處
中醫認為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。
6、吃草莓能夠美白面板
草莓中富含維生素C等營養素,這些營養元素能夠美白面板,並且能夠提高的面板彈性。
7、吃草莓具有美白牙齒的好處
草莓中所含有的蘋果酸能夠和發酵粉產生一定的氧化作用,在食用草莓的時候能夠很好的清理牙齒上留下的汙漬,從而起到美白牙齒的好處。
8、滋陰養血
草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量,維持體液平衡的作用。
9、醒酒功能
酒後頭昏不適時,可食用鮮草莓100克,有助於醒酒。
10、預防心血管疾病
另外,吃草莓能夠預防壞血病並且對於心血管疾病有很好的防治效用。
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