愛你普洱茶的散文

General 更新 2024年11月19日

  普洱茶是歷史上形成的雲南特有的地方名茶。因其特殊的製作工藝,“越陳越香”,具有飲藏兼備的雙重特性,被譽為“能喝的古董”。下面就是小編給大家整理的,希望你們喜歡。

  1:普洱約定

  夜深了,舉盅品茗,與杯中之茶靜靜相對,細細的品味著這普洱之中的苦澀濃烈……很久沒有深夜一人獨飲一縷茶香

  不禁忘情於金透的茶色裡,沉醉於幽柔繞舌的茶香裡,回味於醉生夢死的甘韻裡……

  從最初與茶得緣,到後來互交於茶之品格,人之思緒,千言萬語……

  交流久之,則人知於茶,茶知於人……

  靜心的品味著……

  相互訴說著心中之所愁,則能深深的體會到淡淡的茶香細水,一縷飄散,柔柔的思愁,涓涓細流……

  這幾年來,曾有過多少浩浩蕩蕩的情思盪漾在了這樣小小的杯盞之中,異無人能知……

  品茗之餘,靜想回思著……

  隻身往返於空曠的四壁,突然覺得疲憊不堪……

  驚人的壓迫,或許會讓使人白了頭……

  並非是人的貪婪,只是它已成為了一種習慣……

  因為珍愛,所以永遠都把它放在最顯眼的地方……

  可不知這樣會讓它慢慢變質,而不是所謂的越陳越香……

  好的環境中才能存出好的品質,惡劣之境則適得其反……

  好茶如同伯樂能識得千里馬一樣,隨於緣份……

  而之所忠愛普洱是因為它先苦後甜甘韻的濃烈……

  但望自所得能是越陳越香回味無窮的美好……

  2:閒談普洱

  初識普洱,於三秋之前。

  友人盛邀,知其張一茶店,應約前往。

  觀其店,明清茶桌置於當中,雕花展櫃置於其後,似文物之陶罐以點綴,放古琴之妙音以悅耳,大小茶型不一,有如薄餅,如蘑菇,如青磚之型。其友靜坐於上,手把紫砂之器皿,衝一盞普洱,道其普洱之緣,論普洱之變換萬千。觀其人,褪七尺男兒之曠野,現纖纖嬌娘之細心,投足之間,輕盈細膩,似懼吵醒其茶,似懼喚醒其水。茶香陣陣撲鼻,如有清涼之效,驅夏日之炎,其友之悠哉,實羨煞滿座之友。

  論普洱,有生熟之分,生者,晒青翻炒,茶底青黃,湯色金燦,***略有生澀,片刻甘甜回返,滿口餘香,更有清涼降火之功,熟者,臥堆發涍,其底黑褐,湯如價格不菲之紅酒,***香滑,舌如滑梯,順喉而下,更有陳香蕩氣迴腸,還聚減肥養胃之效。

  論其文化,源遠流長。茶馬古道之上,百匹馬兒奮力駝抗,跋山涉水,厲千辛萬苦,經悠悠萬里;苦馬幫農夫,背井離鄉,行巍峨大山,渡洶湧之江,行程百日,幾多仰天長嘯——“何時可見我的娘”!

  論其本身,採天地之正氣,集歲月之磨練,享自然之造化,得益於時光之流逝,受惠於歲月之洗禮,美名曰“緩慢之藝術。”

  論其沖泡,心如止水,除世俗雜念,氣定神閒。溫其杯,洗其茶,觀葉之舒展,竊茶湯濃淡。定無茶具撞擊之聲亂耳。動作溫文爾雅,落落大方,動靜之間盡顯剛柔並濟,若一副可遠觀而不可褻玩焉。

  論品其茶,端杯聞香,先感茶香撲鼻,以樟香斷其年份,傾杯***,卷其舌,留茶湯於舌尖翻滾,若感茶氣底蘊十足,一併而吞,滿口甜香,片刻回味甘甜,清涼之致,驚呼:“好茶也!”。

  普洱之吸引,源其文化,喜其沖泡之講究,痴於品茶之方法。剛柔並濟之間顯其粗而不糙,沉魚落雁之容亦顯碧玉之怯。

  正所謂人如普洱,經歲月之陳化顯人生之韻味,歷崎嶇之漫路悟人生百態。

  3:普洱茶

  極少喝茶的我,走進一家位置不起眼,門面不招人的茶葉店。

  一進店門,迎眼的不是色澤鮮豔的茶品,卻是古色古香的一張盤根茶桌,幾張樹樁凳,各種茶葉,圍牆擺放。茶葉店?茶肆?老闆一人專心致志地做著茶道,表演?品茗?店很怪,老闆很怪。

  入座後,老闆不問生意,卻像是見了久未逢面的友人,熱情地邀我品茗。老闆很好客,家長裡短,熱絡攀談,其間,動作嫻熟地表演著茶道,彷彿一手畫圓,一手畫方的武林高手,又彷彿經年的舞女在熟悉的舞臺中央翩翩起舞。一舉手,一投足,無不清新雅緻。

  老闆請我品鐵觀音,聽說我胃不好,又改請我品普洱,一邊細細品茶,一邊娓娓講茶。我不解地問老闆,這樣的陳設,這樣的盛情,卻怎麼賺錢。老闆淡然一笑,說:“我愛茶,愛品茶,早已樂在其中,以茶會友,才是我想要的。”老闆一席話,讓我感慨在這充滿慾望的城市裡,還能有這麼一片清淨的天地,還能有這固守其中,淡然其他的桃源之人。

  普洱茶,***溫順,入胃平和,細膩有餘,不顯張揚。普洱茶,色澤親和,淡淡而有奶味,看似濃郁,飲則不膩。人如其茶,茶如其人。

  普洱茶,我一生的朋友。

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