大暑時節防暑還要避風寒

　　三伏天是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的時節，是俗語“苦夏”的開始。，夏令三伏，是一年中陽氣最旺盛的時候，三伏天保健養生，既要注意降溫防暑，還要避免風寒、溼氣入侵。那麼大暑時節如何防暑還要避風寒呢?下面由小編帶領大家簡單瞭解一下吧。

　　大暑之防暑避風寒攻略

　　俗話說“冬養三九補品旺，夏治三伏行鍼忙”，三伏天是冬病夏治的最佳時機。柏晉梅告訴記者，冬病夏治即“三伏穴位貼敷法”，是中醫學防治疾病的特色方法，它是根據《黃帝內經》中“春夏養陽”的原則，利用夏季氣溫高，自然界陽氣最旺盛、機體陽氣充沛，體表經絡中氣血旺盛的有利時機，在人體的穴位上進行藥物敷貼，以鼓舞正氣、增加抗病能力，從而達到防治疾病的目的。“很多慢性疾病都可以採取三伏貼進行冬病夏治。包括哮喘、過敏性鼻炎、慢性咽炎、扁桃體炎、支氣管炎、小兒感冒等，還有一些虛寒性的疾病，如胃痛、關節炎、腎虛引起的腰痛等疾病，都能夠收到很好的治療效果。目前省中醫院有許多的科室，都會針對不同的疾病型別，在三伏貼的具體治療方法上有所微調。去年僅僅是我們一個科室，冬病夏治的病例就達到了上千例。”柏晉梅說道。

　　三伏天氣溫高、溼氣重，所以這個時期健康人群的起居養生，應該遵循早起早睡、適當鍛鍊、清淡飲食的原則。需要注意的是，鍛鍊應避開高溫時段，預防中暑。此外，夏季人們食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，飲食方面儘量避免過甜過膩的食物，辛辣、燒烤類的食物，也要儘量少吃。祛除溼熱，柏晉梅向讀者推薦了兩款簡易的消暑清熱生津湯。第一款是烏梅湯，用3-5顆烏梅，配以菊花、甘草，煮制當茶飲。如果有嗓子疼的症狀，還可加上一顆胖大海，可解渴生津、利咽。還有一款二冬湯，即天冬和麥冬，加幾顆枸杞、菊花，也能起到祛溼、防暑的功效。

　　三伏天因為氣溫高，人們出汗也多。這個時候更應該避免風寒入侵機體。柏晉梅提醒說：“很多人因為貪涼，吹空調，尤其是開窗夜睡等，最容易誘發面癱症狀。免疫力低下時，還易引發感冒、中風等急症。尤其是心腦血管病人，在三伏天不僅要避免劇烈運動，起居得當，當出現胸悶、氣緊等疾病先兆時，一定要儘早就醫，爭取最佳的救治時機。”

　　養心首先要做到心靜，心靜自然涼。善於靜養心的人，靜則生陰，只有陰陽協調，才能保養心臟。夏天宜多吃養心安神之品莫如：茯苓、蓮子、百合、小棗等。同時，還要多吃養陰生津之品，如：藕粉、銀耳、西瓜、鴨肉等。除此，夏天不妨多吃點“苦”。因為苦入心，可養陰清熱除煩，如苦瓜、綠豆等。

　　  大暑之食療好粥

　　  在炎熱的夏季，人的胃腸功能因受暑熱刺激，其功能就會相對減弱，容易發生頭重倦怠、胸脘鬱悶、食慾不振等不適，甚至引起中暑，傷害健康。因此，為保證胃腸正常工作，就要在飲食上對機體起到滋養補益的作用，增強人體抵抗力，有效地抗禦暑熱的侵襲，避免發生中暑。

　　  1、綠豆粥：綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。

　　  2、薄荷粥：薄荷葉性味辛涼，氣味清香。先取新鮮薄荷30克，或幹薄荷15克，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。

　　  3、蓮子粥：蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。用蓮子粳米同煮成蓮子粥，對夏熱心煩不眠有治療。

　　  4、荷葉粥：取新鮮荷葉一片，洗淨切碎，放入紗布袋中水煎，取濃汁150毫升，加入粳米100克，冰糖適量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷葉氣香微澀，有清熱解暑、消煩止渴、降低血壓和減肥等功效，與粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是極好的清熱解暑良藥。

　　  5、藿香粥：藿香15克***鮮品加倍***，加水180毫升，煎煮2-3分鐘，過濾去渣;粳米50克淘淨熬粥，將熟時加入藿香汁再煮2-3分鐘即可，每日溫食3次。藿香味辛性溫，是夏令常用藥，對中暑高熱、消化不良、感冒胸悶、吐瀉等有理想的防治作用。

　　大暑之美味湯類推薦

　　 第一：銀耳蓮子湯

　　  材料：銀耳、蓮子、水、冰糖

　　  做法：將白木耳放到清水中浸泡，並且撕成小塊;然後在鍋中加入清水、白木耳、蓮子還有冰糖，清水一定要能夠完全浸泡食材;小火燉煮六個小時，這樣所有的食材都軟爛了，可以直接服用。

　　  注意事項：這道湯品的燉煮時間要求比較長，所以在一開始的時候加入的清水一定要足量。如果說你擔心燉煮的時間不夠，那麼可以事先將白木耳燉煮兩個小時，變成透明的就可以撈出來了，然後加入榨汁機中打碎就可以。

　　  第二：苦瓜黃豆煲排骨

　　  材料：苦瓜、黃豆、排骨、生薑、食鹽

　　  做法：將苦瓜洗乾淨之後切片，然後和黃豆、排骨以及生薑分別洗乾淨備用;黃豆放入清水中浸泡，排骨則是切段備用;將黃豆還有排骨、苦瓜一起放入鍋中，加入清水大火燒開，小火熬煮一個小時，然後加入食鹽服用。

　　  功效，苦瓜性涼，服用之後對於脾胃有著很好的保護作用，並且對於清暑解熱效果非常的不過。夏季天氣炎熱，這就導致我們身體中的中樞神經處在一個緊張的狀態中，這樣身體就表現出消化能力下降以及食慾不振等情況。夏天喝什麼湯好，這道苦瓜黃豆煲排骨就是一個很好的選擇，不僅對於脾胃有著很好的保護作用，同時也能夠清熱，同時還可以促進消化。