女性腎虛吃什麼食物補

　　女人腎不好，就容易變成“黃臉婆”，那麼女性腎虛吃什麼補呢?補腎不是你想象的那麼艱難，日常多吃補腎菜，就能遠離腎虛。到底女性腎虛吃什麼補?小編推薦11道適合女人補腎的菜譜。

　　女性腎虛吃什麼補

　　1、黑豆桂圓粥

　　材料：龍眼肉15克，大棗30克，黑豆30克，粳米50克，白糖、桂花糖適量。

　　做法：將黑豆用水浸泡至發脹。大棗洗淨去核;粳米淘洗乾淨。黑豆放入鍋中，加水適量，用武火燒沸，再改用文火慢慢熬煮，至八成熟時，加入粳米及大棗，繼續熬煮。至豆爛熟時，加入龍眼肉，稍煮片刻，停火後燜5分鐘左右粥成。加入白糖、桂花糖，調勻即可。

　　功效：龍眼肉有補心氣、養陰血的功用;黑豆能補腎陰、利水、養血祛風;大棗有健脾益胃作用。三物煮粥，對於氣血虧損的病人，身體虛弱的老人及病後的調養，都是很好的滋補強健的食療佳品，也能改善中年女人腎虛心悸的狀況。

　　2、桃仁芝麻糊

　　材料：黑芝麻500克、糯米粉200克、核桃仁50克。

　　做法：黑芝麻放入細篩網中洗淨瀝乾水分，用平底鍋小火烘熟。將熟芝麻打成粉末狀。糯米粉放入平底鍋中，小火炒至顏色變黃。將黑芝麻粉和糯米粉混合均勻。核桃仁也用平底鍋小火烘香，同樣打成粉末狀。將混合好的黑芝麻糯米粉用沸水衝調均勻，再拌入核桃粉即可。

　　功效：核桃具有補氣養血、補腎固精、溫肺通便、鎮咳化痰、潤肌烏髮、固齒補虛、強筋健骨、滋補強壯等功效。芝麻補肺氣、益肝腎、潤五臟、填精髓、堅筋骨、明耳目、耐飢渴、烏鬚髮。

　　3、黑棗煲豬尾湯

　　材料：豬尾300公克，黑棗10個，核桃20公克，薑片8公克，水1500cc，米酒1大匙，鹽少許。

　　做法：豬尾洗淨、切段，放入沸水氽燙去血水，備用。黑棗、核桃以冷水沖洗去除雜質，備用。取一砂鍋，放入豬尾、水1500cc，以大火煮沸後，轉小火續煮約1小時。將薑片、米酒、黑棗、核桃放入砂鍋中，續以小火煮約半小時，起鍋前加鹽調味即可。

　　功效：黑棗味甘澀，性寒，含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素，其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多，有補益脾胃，養腎陰血的功效。想要養腎的MM可以多吃一點黑棗。

　　4、桂圓蓮子杞子燉鵪鶉蛋

　　材料：鵪鶉蛋8只、桂圓25克、蓮子50克、杞子8克、冰糖適量。

　　做法：各物分別洗淨，蓮子去芯;鵪鶉蛋煮熟、去殼。一起與冰糖放進燉盅，加冷開水1000毫升***4碗量***，加蓋隔水燉2小時便可。

　　功效：桂圓即龍眼肉乾，又為圓肉，其性溫味甘，能補心脾、氣血，安神。蓮子能安神、養心、潤膚;杞子能養肝、明目、補腎。鵪鶉蛋的營養價值超過其他禽蛋，有豐富的蛋白質和維生素類。

　　5、枸杞豬腰湯

　　材料：豬腰適量、枸杞適量、薑片、鹽、雞精、料酒適量。

　　做法：豬腰洗淨備用，腰臊去掉;鍋裡放水和料酒煮開，下豬腰焯出血水;把焯好的豬腰洗淨切條;把豬腰連同枸杞一起放入碗內，放薑片加適量的水，然後放入鍋內鈍40分鐘，出鍋時加鹽、雞精調味即可。

　　功效：豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效，枸杞也可補腎陰。

　　6、全鴨冬瓜湯

　　材料：冬瓜100克、鴨1只、瘦豬肉30克、海蔘1只、芡實及薏米各15克，荷葉半張。

　　做法：將以上各味加水煮至鴨肉爛熟，再加鹽少許進行調味。

　　功效：具有清熱滋陰、健脾化溼、補腎利水的功效，尤其適合熬夜腹中飢餓時做墊補。

　　7、當歸烏骨雞

　　材料：枸杞60克，當歸30克，白酒50克，烏骨雞1只，生薑、食鹽、味精各適量。

　　做法：先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中，用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗淨，用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外。把藥袋和生薑納人雞腹內，置於容器中，上籠用武火蒸1小時，再改用文火蒸1小時，停火除去藥袋和生薑，把雞斬塊裝盤，湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。

　　功效：滋補肝腎，養血調經。

　　8、紫米補腎粥

　　材料：桑葚、紫米、黑米、糙米、藍莓醬。

　　做法：將桑葚洗乾淨並用鹽水浸泡30分鐘，晾乾水分。將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥，隨即加入桑葚繼續煮10分鐘即可出鍋。最後加藍莓醬調味。

　　功效：滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。

　　9、天門冬粥

　　材料：天門冬15-20克，粳米60克，冰糖適量。

　　做法：先煎天門冬取濃縮汁，去渣，入粳米煮粥，沸後加入冰糖適量，再煮溶化。早晚各服一次。

　　功效：能夠治療腎陰不足，陰虛內熱，津少口乾等症狀，有滋陰潤肺，生津止咳的功效。

　　10、白鴨山藥湯

　　材料：白鴨1只，山藥200克，生地100克，枸杞子30克，調料適量。

　　做法：將白鴨去毛雜骨，洗淨，用食鹽、胡椒粉、黃酒塗抹鴨體內外，撒上蔥姜醃1小時左右後切為丁;山藥切片。生地布包，置碗底，而後納入山藥、枸杞、鴨丁，上籠蒸熟服食，每週2～3劑。

　　功效：可補益肝腎、養陰消斑。

　　11、栗子粥

　　材料：栗子150克，粳米100克，冰糖適量。

　　做法：將栗子洗淨，切口。放入開水中煮2～3分鐘，剝去殼，、膜。擱鍋，加水，放入粳米，武火煮沸後改文火，加入栗子，煨爛成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用，每週3～4餐。

　　功效：栗子性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。

　　女性腎陰虛吃什麼補

　　1、桑葚

　　桑葚有滋陰補血功效，能補肝腎之陰。中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。《本草經疏》說，桑葚“為涼血補血益陰之藥”，適用於肝腎陰虛體質的人，高血壓患者最適合。

　　2、黑棗

　　黑棗是黑色的，因此被譽為是補腎的佳品。黑棗味甘澀，性寒，含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素，其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多，有補益脾胃，養腎陰血的功效。想要養腎的MM可以多吃一點黑棗。

　　3、乾貝

　　又稱江珧柱。性平，味甘鹹，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。在選購時要注意購買好的乾貝。好的乾貝粒形肚脹圓滿，無碎肉，肉質清晰粗實，色澤淺黃，手感乾燥而且有香氣。

　　4、黑米

　　黑米因外皮烏黑而得名，又稱補血糯米、貢米、黑珍珠，是一種具有諸多保健功效的珍貴稻米。在五臟與五行的關係中，黑色對應的是腎臟，而黑米性平、味甘，具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效。經常食用黑米粥，可以滋陰潤肺、養腎益氣。

　　5、甲魚

　　甲魚能滋陰涼血，為清補佳品，能滋肝腎之陰，清虛勞之熱，適用於久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。

　　6、黑芝麻

　　黑芝麻含有豐富的維生素和大量的氨基酸，令人體代謝更快速，黑芝麻可以活化腦細胞，增強記憶，女性多吃黑芝麻能有效補血養血，可預防貧血，冬季用黑芝麻煲湯，女性食用還可以滋陰補腎，有效治療腎虛所引起的頭暈和四肢無力。

　　7、海蔘

　　海蔘有潤燥養血、滋陰補腎的功效，女性在冬季可以多用海蔘燉雞來吃，補腎效果非常好，腎虛的女性養生要多吃!

　　8、枸杞子

　　枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥。

　　治療女人腎陰虛的食譜

　　1、芹菜蛋羹：你可以將芹菜300克少洗淨，然後切成段，放入鍋中用水煎煮時刻，再加入少許麵粉和1杯濃肉湯，再加入1個蛋黃，在熱的時候最好。

　　2、胡蘿蔔羹：你可以取兩根胡蘿蔔，然後切成細線，再與冷牛奶***加熱過的***150克混合攪勻，加入適量鹽。每天一杯，分3次服用，連續一週最為有效。

　　3、葡萄人蔘補酒：你可以在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮，20克人蔘，密封浸泡15天。然後啟開，每天飲用一杯***50-80克***即可。

　　4、豆蔻奶汁：你可以將芹菜、青蔥切成細絲，然後再與四杯酸奶或者奶酒混合，並加些豆蔻肉末和適量的鹽，這樣充分攪拌後放入冷藏室。每天早上服用半杯***20-30克***即可。

　　5、蜂蜜果丁：你可以取核桃仁200克搗碎，然後再與無花果、杏幹、葡萄乾各100克混合，最後再加上蜂蜜100克，細心調和即成。每天飲用一食勺。

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