月餅中秋怎麼吃才不發胖

　　月餅是久負盛名的漢族傳統小吃，深受中國人民喜愛。月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵著團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。但是，吃過月餅的人都知道月餅很甜，容易胖，那麼，怎麼吃才不發胖?
       1.選款式：總的來說，廣式月餅重糖，蘇式月餅重油，冰皮月餅相對低油糖。脂肪含量：蘇式>廣式>冰皮。糖含量：廣式>冰皮>蘇式。從熱量上來看，廣式和蘇式月餅卡路里差不多，冰皮相對熱量較低;

　　2.挑餡料：豆沙、水果類的口味的月餅卡路里相對較低，五仁、蛋黃就一下子高出很多，卡路里最高的是冰淇淋和肉餡兒，還是少吃為妙;

　　3.分大小：傳統的月餅為120克/個，熱量驚人，但現在商家為了迎合現代人的口味，推出那種小月餅，就好了很多。如果你還是吃大月餅，建議和家人分享，把它一切四塊，每人吃一塊，既嚐了多重月餅味道，熱量攝取又少。

　　導讀：每次過節最讓愛美的MM苦惱的就是身上多長了幾斤肉，誰讓中國人的歡樂總也離不開吃。特別是中秋節，味美香甜的月餅，令人抗拒無法拒。怎麼控制住，不讓“十一”後，開始痛苦的減肥呢?最關鍵是要吃的方法對!

　　急救：月餅吃多了怎麼補救?

　　1.吃月餅時不宜配以汽水和果汁等高糖飲品，建議大家以清茶來代替，更有利於瘦身;

　　2.如果實在嘴饞吃多了月餅，就應減少飯菜的攝入，以平衡一天的飲食;

　　建議：過度肥胖者進食份量

　　每天進食=不多於1/4個雙黃蓮蓉月餅

　　tips：月餅屬於高脂、高糖、高熱量和難消化的食物。過度肥胖的MM應以每天四分一個雙黃蓮蓉月餅為限。過度肥胖者肥胖應向醫生請教可進食的份量，以免因過量進食而影響健康。

　　提示：“月餅餐”小貼士

　　1.不要單吃月餅，而要和其他食品一起食用，牛奶+蘋果+月餅;玉米+雞蛋+月餅等，都是不錯的選擇，這樣能中和重糖重油的月餅，使營養攝入更為均衡。

　　2.不要相信所謂無糖低糖月餅的卡路里與普通月餅並沒有差別。市場上的無糖低糖月餅一般是將蔗糖替換成各種糖漿，或者是適當減少蔗糖的使用量，並非真正無糖。

　　中秋月餅營養功效

　　月餅內餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、

　　瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對人體有一定的保健作用。

　　植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對軟化血管防止動脈硬化有益;含礦物質，有利於提高免疫力，預防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血;蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高，置換細胞內鈉鹽排出，營養心肌、調節血壓;從中醫角度看，一些原料性溫平居多，強心、鎮靜、安神，一些種子富含維生素E，抗衰老，滋面板、烏鬚髮。

　　月餅可以軟化血管，防止動脈硬化，提高免疫力。