草魚豆腐湯的做法圖解

General 更新 2024年11月05日

  對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。你瞭解草魚豆腐湯要如何做嗎?下面,小編來為你介紹。

  製作草魚豆腐湯需要準備的材料

  • 主料
  • 草魚

    500g
  • 豆腐

    1塊
  • 香蔥

    5g
  •  
  • 輔料
  • 花生油

    10g
  • 2g
  • 5g
  •  

  草魚豆腐湯烹飪過程中的步驟圖

  1.草魚清理乾淨

  2.豆腐切片

  3.香蔥洗淨切蔥花

  4.鍋裡放水,放草魚和姜

  5.煮二十分鐘

  6.放豆腐煮一分鐘

  7.放油和鹽攪拌均勻

  8.撒蔥花,起鍋裝盤即可

  草魚的適宜人群

  一般人群均可食用,尤其適宜虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢高血壓、頭痛、久瘧、心血管病人。

  草魚的食療作用

  草魚味甘、性溫、無毒,入肝、胃經;

  具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、截瘧、益腸明眼目之功效;

  主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

草魚豆腐湯的具體做法步驟
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