秋燥喝哪些湯

　　秋季適合多吃一些湯湯水水防秋燥的食物。那麼秋燥喝什麼湯好?下面小編就來告訴你秋燥喝的湯類，歡迎閱讀。

　　秋燥喝的湯類

　　1、雪梨銀耳杏仁骨頭湯

　　材料：雪梨乾、脊骨、銀耳、杏仁、陳皮、枸杞。

　　做法：所有材料處理好入鍋煲2個小時即可。

　　功效：杏仁滋潤補肺，止咳平喘;雪梨味甘性寒，能生津潤燥、清熱化痰;銀耳能滋陰潤肺、養胃生津;此湯有止咳化痰潤肺功效，非常適合秋天飲用。

　　2、蜂蜜蘆薈燉津梨

　　先切去雪梨小部分頂部。用匙羹挖去雪梨內部，確保燉後果肉不會變酸。將已切粒的蘆薈及2湯匙冰糖水放進雪梨內。將整個雪梨放進燉盅內，以文火燉2～3小時。最後，加上1茶匙蜜糖，食用時攪勻即可。

　　功效：女人秋天養顏潤燥的必備品。

　　3、百合馬蹄蜜棗湯

　　材料：百合80~100克、馬蹄200克、蜜棗4~5個。

　　做法：百合稍浸泡，馬蹄切塊，蜜棗去核。一起下瓦煲，加清水約6碗，武火滾沸後改文火煲約至約4碗，加入少許冰糖。3~4人量。

　　功效：潤肺化痰。同時對邪熱傷陰、口乾咽燥、虛煩驚悸、失眠多夢等有輔助調理作用。

　　4、青蘿蔔煲老鴨湯

　　材料：老鴨骨架，青蘿蔔，兩片生薑，兩片生薑。

　　做法：將老鴨骨架洗淨，放入湯鍋中，加入適量的清水;蓋鍋蓋，大火煮滾。將青蘿蔔洗淨，去皮，切塊。將陳皮洗淨，用開水浸軟。將所有材料放進鍋中，小火煲2小時左右。

　　功效：此湯有清肺熱、潤喉之功效。

　　秋燥吃的水果

　　1、梨

　　梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀態，還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用。煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。

　　2、葡萄

　　葡萄作為秋季的當令水果，具有補氣血、益肝腎、生津液、健脾開胃、止咳除煩的作用，為秋季養生佳果。它的果肉富含深層潤膚、促進面板細胞更生及抗衰老的維他命B3及豐富礦物質;而葡萄果核可軟化膚質，使面板滋潤保溼。

　　3、柚子

　　乾燥秋季，柚子是這一季節理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾的最佳水果。而且，現代營養學證實，柚子含豐富的有機酸、維生素、礦物質及活性物質，具有降低血糖、減少血栓等作用。所以，日常生活中，您不妨為家人準備幾個柚子。

　　4、甘蔗

　　甘蔗含有許多人體所需的營養物質，特別是其鐵含量高達1.3毫克100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有“補血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口乾舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒皆可飲用。

　　5、香蕉

　　一般人認為敗火以食香蕉為最好，中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對於口渴、便祕等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。

　　秋天潤燥的食譜

　　1、梨粥

　　梨兩隻，洗淨後連皮帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥，可作為秋季常食的保健食品。梨由於性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等，對秋燥症有獨特的療效，即使每日堅持食生梨兩個，也可達到防治作用。另外，冰糖蒸梨也是我國傳統的食療補品，可滋陰潤肺、止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。

　　2、蔗汁粥

　　新鮮甘蔗500克，去皮榨汁備用，取粳米50克，煮成粥後對入蔗汁60毫升，再用文火煮沸一次，調勻即可食用。

　　3、枇杷葉粥

　　枇杷葉12克，桑白皮10克，粳米100克，冰糖適量。先將枇杷葉、桑白皮用布包煎，去渣，取濃汁，加入粳米煮粥，粥將成時放入冰糖，稍煮即成，每日早晚佐餐用。

　　4、蜂蜜蘿蔔汁

　　白蘿蔔400克，洗淨去皮切碎，用潔淨紗布包好榨出汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙，調勻吞服，一日三次，連服3～5天。本方對便祕者療效更佳。