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General 更新 2024年12月28日

  食品安全問題是一個世界性的話題。隨著經濟全球化的不斷推進,因食品安全問題引發的全球性食品惡性事件頻發,由此引起的國際食品安全法律責任問題也日益突出。通過食品安全手抄報讓學生更瞭解食品安全。小編為大家帶來的,供大家學習參考。

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  一、食品安全大事件

  1、市面90%五常大米摻假

  記者調查發現,五常市五常大米年產量至多為105萬噸,但業內人士估算,全國市場上標售的“五常大米”至少有1000萬噸。這意味著,市場上大量的五常大米都是假冒的。此外,所謂五常“調和米”催生了“拼縫”行業。不少五常市的“能人”從外地收稻,轉手賣給加工企業,利潤十分可觀。

  稻花香2號不僅脫粒後香氣襲人,而且就連稻子在田間生長時,都能聞到葉片香和稻穀香。經國家種子部門審定後,確定種子名稱為五優稻4號。其發明人田永泰認為,五常大米享譽全國的口碑,主要歸功於五優稻4號,所以只有它才能稱為正宗的五常大米。2003年,五常大米被國家質檢總局確定為原產地保護產品,明確五常市全部24個鄉鎮所生產的40多個品種大米都叫五常大米,執行國家強制性標準GB19266。綜上所述,消費者可對照參考自己食用的大米是否是五常大米。

  令人欣慰的是在11月政府相關部門開展的“五常大米保衛戰”截止目前共查扣涉嫌假冒大米215.8噸。

  2、草莓乙草胺致癌***

  央視財經記者隨機在北京新發地農產品批發市場、美廉美超市、昌平採摘園以及路邊的草莓攤,購買了8份草莓樣品,送到北京農學院進行檢測。經過工作人員初步檢測,8份樣品中全部都檢測出了百菌清這種農藥。進一步檢測後,實驗人員又檢測出了另一種農藥乙草胺,同樣是8份樣品中全部都有。

  新聞報道之後,引發紅火的草莓銷售市場迅速走冷,各地對草莓的恐慌迅速傳導到主產區,導致種植戶損失慘重。

  乙草胺是除草劑,它主要在大田作物裡面。玉米、豆子、土豆,也可以在油菜裡面登記使用。目前國家沒有登記草莓的殘留標準,也就是說在草莓上不能使用。

  二、食品安全

  俗話說的好“民以食為天”。而現在的食品安全卻已成為了我國目前最受關注的話題。經過剖析,我發現,造造成食品藥品安全事故不斷髮生的原因有很多,其中最重要的三點原因,具體表現在了食品安全管理工作落後;檢驗檢測的標準不夠高以及防止和制止假售的技術還不夠完善這三方面。如果這些技術,方法不解決,那麼,他就會直接影響到熱身體的健康,關乎著人的生命。按理說,食品安全勢力所應當的,但,在這時,誰又能保證什麼視訊是安全的呢?食品安全不該是沖印保質期就能矇混過關,那些昧著自己的良心,賺黑心錢,拿人民的健康當堵住的人,是多麼的可恥啊!

  食品的安全再度敲響了警鐘,有關部門應該跟家重視食品安全問題,提高食品衛生監督檢驗能力,及時發現隱患,並防患於未然,才是擺在有關部門面前的緊迫任務啊!

  食品安全何處尋?

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