柿子蒂的作用和功效

General 更新 2024年12月23日

  柿子蒂可以食用嗎?柿子有臨憧的火晶柿,甘肅文縣的賈昌柿,貴州湄潭的大花柿,杭州的銅盆柿,福建永太的紅心柿等等。柿子還有哪些功效作用呢。下面是小編推薦給大家的,供大家參考。

  

  降逆止呃

  柿蒂苦平偏溫,苦可洩降,溫能祛寒,苦溫通洩,又入肺胃,善降肺胃之氣,為溫中祛寒,降逆止呃之常用藥物。

  止咳下氣

  柿蒂苦平,又入肺經,善降肺氣,肺氣肅降,氣不上逆,協宣肺止咳化痰之品,降氣止咳,外感內傷,皆可應用。

  淋下尿血

  本品燒灰存性,服之治血淋,取其苦澀之性,加之燒灰存性,能入血分,止血澀淋,則血淋自止。

  柿蒂這樣吃

  柿蒂玉竹粳米粥

  材料:柿蒂10克.玉竹l5克,粳米50克;

  做法:

  1.柿蒂、玉竹加清水300克煎至150克,取汁;

  2.粳米加水400克煮熟,加入藥汁再煮一會即可,早晚食用。

  功效:本食療方養陰清熱,和胃止嘔。適用於胃陰虛口乾嘔逆者。

  生薑柿蒂茶

  材料:生薑5克,柿蒂5枚,紅糖10克;

  做法:

  將上藥放入杯中,以沸水沖泡,燜10分鐘,代茶頻飲。

  功效:溫中和胃,散寒止嘔。適用於胃寒嘔吐,症見不思飲食,嘔吐洩瀉,舌苔白、小兒嘔吐。

  柿子不宜與酸菜、黑棗同食;柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀;食柿子前後不可食醋。

  吃柿子的禁忌

  1.不要空腹吃柿子:柿子中含有大量鞣酸及果膠,如果空腹吃柿子,鞣酸及果膠在胃酸作用下,會滯留在胃中形成胃柿石,造成消化道阻塞,嚴重者會劇烈腹痛。

  2.柿子不要連皮吃:上面提到的鞣酸大多存在於柿子的皮上,柿子剝皮吃,便可少攝取一點鞣酸,減少形成胃柿石的機會。

  3.不要和高蛋白的魚、蝦、蟹一起吃:以中醫觀點來看,柿子與螃蟹都屬寒性食物,所以不能一起吃;而從西醫的角度上看,高蛋白的蟹、魚、蝦容易與鞣酸互相作用,形成胃柿石。

  4.糖尿病患者要儘量少吃:柿子甜度高,又富含容易吸收的糖分,血糖控制不佳的糖尿病患者一天最多隻能吃一個。

  5.吃完柿子要漱口:柿子中含有大量糖分、果膠、鞣酸,若堆積在牙縫中容易侵蝕牙齒。吃完柿子及時漱口,可以減少蛀牙的機會。

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