香蕉蔓越莓馬芬的做法

　　飯後來點甜點，讓餐點有個完美的句點。 簡單的材料步驟，讓準備餐點的女主人更能從容不迫的備妥一切五星級的排場。以下是小編為您整理的，希望您喜歡。

　　材料

　　中筋麵粉 125g,泡打粉 1/4t,鹽 1/4t,植物油 70g,砂糖 60g,蛋 1個,牛奶 40g,香草精 少許,熟香蕉 1根,蔓越莓果乾 少許

　　做法

　　1、中粉，泡打粉，鹽，拌勻

　　2、加入植物油，砂糖，牛奶，香草精倒到步驟一中，拌勻。

　　3、熟香香蕉壓泥，加入蔓越莓果乾，加入步驟二中。

　　4、預熱烤箱350度F，並將麵糰倒入烤模中。麵糰抹平上頭裝飾一些果乾裝飾。

　　5、350度F烤15-18分鐘

　　6、香氣四溢，完成甜點佳作。

　　蔓越梅馬芬的做法

　　材料

　　材料：配方來自孟老師小蛋糕，全蛋：2個，蜂蜜：80克，色拉油：100克，澄汁：50克，低粉：160克，泡打粉：3克，小蘇打：2克，酒漬蔓越梅：60克，多少可隨自己加

　　做法

　　烤箱預熱180度

　　1：全蛋加蜂蜜攪打均勻，分3次加入色拉油攪拌均勻，加入澄汁攪拌均勻

　　2：將粉類過篩一次加入用橡皮刮刀拌均勻，加入蔓越梅拌均勻成麵糊

　　3：用勺子將麵糊裝入紙杯，6-7分滿

　　4：入烤箱180度烤25-30分即可。

　　蔓越莓馬芬蛋糕的做法

　　材料

　　牛奶 25ml,蔓越莓果乾 適量,泡打粉 1小匙,低筋麵粉 90g,高筋麵粉 90g,雞蛋 3顆,糖粉 100g,奶油 150g

　　做法

　　1、奶油放室溫軟化後，加糖粉攪打均勻，顏色略白。

　　2、加入全蛋液後，打勻。

　　3、將所有粉類過篩加入拌勻，再倒入牛奶融合。

　　4、蔓越莓果乾拌入麵糊後，分裝進容器，約八分滿即可。

　　5、150℃烤25分鐘完成。