我第一次學會了炒菜的作文

　　想必不少朋友都會炒菜吧，大家學會的第一道菜是什麼呢?今天，小編為大家整理了，大家一起來看看吧!

　　 篇1

　　今天中午，我決定來燒一道可口又美味的捲心菜。

　　我先拿了一個大大的捲心菜，把葉子全部摘下來了，然後放在盆子裡，接了一盆子的水，一片一片地用手摸，洗得特別乾淨，被洗過的葉子顯得特別嫩綠。洗好了，我把這些菜放在菜籃子裡，然後用手一片一片地撕成小塊兒。

　　然後，我在鍋裡到了一點油，點上了火，等油燒到半成熟的時侯，我把卷心菜均勻地到了進去，然後，馬上拿起鏟子用力翻炒，不一會兒，捲心菜就快熟了，我放了一點醋，又放了一點醬油，還有一點耗油，然後，我放了一點鹽，又放了一點兒雞精來調味，然後，我又繼續拿起鏟子來翻炒，最後我拿起鍋蓋蓋在鍋上，悶了好一會兒，我才掀起蓋，一股濃濃的水蒸汽向我飄來，迎面還有捲心菜的香味，鍋裡的油在捲心菜上一蹦一跳地向我跳來，像一大群活潑可愛地小孩子在草地上歡樂地玩耍著，我看見了，左一躲，右一躲地，可我還是躲不過它們這些調皮的小孩。我的手在翻炒時候燙了好幾個地方，我見菜炒得差不多了，就把火關了，那些調皮的小孩子就消失了，只留下了綠綠的草地，我把菜盛在碟子裡，端上了桌子。

　　我們盛了飯，津津有味的吃起來了，我吃著自己燒的菜，心裡就像是吃了蜜一樣甜，那是因為我學會了燒菜了!

　　 篇2

　　今天上午，媽媽對我說：“今天我來教你做飯，好不好?”“好啊!”我愉快地答應了，只見媽媽先從米袋裡盛了兩碗米，放在一個不鏽鋼籃子裡。然後倒一盆水，把不鏽鋼籃子放在盆裡，媽媽用手把米搓了幾下，我也照樣子把手伸進去搓了幾下。“呀，好涼啊!”我不禁叫道。媽媽說：“淘米，不要淘許多遍，那樣米里的營養會流失掉的，主要找一找米里是否有小石子等雜物。”接著，媽媽把米放進電飯鍋，再往裡面加點水。我好奇地問媽媽：“要加多少水合適呢?”“因為現在的米是陳米，陳米比較脹，所以要多放點水，用你的食指去測量，水面到米的距離一節半就可以了，如果是新米就少放點水，”媽媽耐心地解釋道。我把手指伸進去量了一下，剛好一節半。最後，把電飯鍋合上，按下煮飯鍵。大約過了二十分鐘，裡面傳來“咕嘟咕嘟”的聲音，電飯鍋由“煮飯檔”跳到“保溫檔”，飯就燒好了。

　　中午，我看著一粒粒飽滿的、晶瑩透亮的米粒，吃著自己親手做的飯，又香又軟，心裡美滋滋的，以後我可以做飯給爸爸媽媽吃了。

　　 篇3

　　在這個愉快的寒假中，我家發生了許許多多的有趣的事情，其中令我最高興的事，當屬我學做飯了。當全家人吃到我做出來的米飯時，別提多高興了。下面就與我分享一下其中的快樂吧!

　　寒假剛開始的第三天，快響午時分我已完成了目標作業，正閒著無聊時，突然冒出了一個念頭：要是我也能自己做飯就好了。於是，我對媽媽說：“媽媽，我想學做飯，你教我好嗎?”媽媽聽後，高興地答道：“當然可以。”說完，便講解了做飯的具體步驟。

　　首先，往電飯煲的內鍋裡盛米倒水，然後開始淘米。也許我是不熟練，也許我是太匆忙，淘米是竟把米隨水倒了出來。媽媽提醒我：“一要拿穩內鍋，二要讓淘完米的水慢慢地流出來。”淘好米後，按水與米1：2的比例加好水。開始煮飯了，我急忙把內鍋放進電飯煲，蓋上蓋，插上插頭，興奮地等待著香噴噴的米飯。突然一陣“呲呲”聲傳入我的耳中。“怎麼了?”我叫來媽媽。媽媽急忙把插頭拔出，喘著氣說：“煮飯時，電飯煲內鍋水一定要擦乾淨，否則會漏電的。”我重新拿起內鍋擦好水，煮了起來。過了一會兒，飯好了。一聞，香噴噴的，心裡樂開了花。原來，做飯都有這麼多學問，媽媽每天要做那麼多家務一定很辛苦。

　　這次我不僅學會了做飯，還能為家出一份力了，我真高興!