茄汁意麵的做法圖解

General 更新 2024年11月08日

  番茄其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料,具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。你瞭解茄汁意麵的做法嗎?下面,小編來為你介紹。

  茄汁意麵的食材準備

  • 主料
  • 義大利麵

    250g
  • 肉沫

    100g
  • 胡蘿蔔

    50g
  • 芝士

    1片
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 香菜

    適量
  • 番茄醬

    適量

  茄汁意麵的具體做法步驟

  1.水燒開後,放入意麵,煮20分鐘左右,後期加少許鹽

  2.煮意麵的時候,開始做澆汁的料。鍋中放入肉餡翻炒至8成熟

  3.裝起備用

  4.胡蘿蔔翻炒一會

  5.放入肉餡和番茄醬,加入調料和水燒一會

  6.放入芝士片,小火融化後攪均

  7.意麵煮好後裝盤

  8.澆上燒好的汁即可

     番茄的食用人群

  一般人群均可食用。

  1.適宜於熱病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢肝炎、急慢腎炎、夜盲症和近視眼者食用。

  2.蕃茄屬偏冷的食物,多吃易脹氣,腹瀉,腸胃不好者要避免食用過量。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

  番茄的營養功效作用

  番茄可以抑制癌症

  我們經常食用的番茄中,有種叫番茄紅素的物質,對於一些型別的癌症是有很好的預防和治療效果的,尤其是我們常見的乳癌、肺癌、子宮內膜癌等都是具有抑制作用的,還可以對抗肺癌以及結腸癌。

  番茄可以抗衰老

  番茄的番茄紅素還有一種功效就是利尿及抑制細菌生長的作用,是非常好的抗氧化劑,能有效的清除我們人體內的自由基物質,延緩我們身體內部的細胞老化。

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