茄汁意麵的做法圖解

　　番茄其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。你瞭解茄汁意麵的做法嗎?下面，小編來為你介紹。

　　茄汁意麵的食材準備

　　茄汁意麵的具體做法步驟

　　1.水燒開後，放入意麵，煮20分鐘左右，後期加少許鹽

　　2.煮意麵的時候，開始做澆汁的料。鍋中放入肉餡翻炒至8成熟

　　3.裝起備用

　　4.胡蘿蔔翻炒一會

　　5.放入肉餡和番茄醬，加入調料和水燒一會

　　6.放入芝士片，小火融化後攪均

　　7.意麵煮好後裝盤

　　8.澆上燒好的汁即可

    　番茄的食用人群

　　一般人群均可食用。

　　1.適宜於熱病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢肝炎、急慢腎炎、夜盲症和近視眼者食用。

　　2.蕃茄屬偏冷的食物，多吃易脹氣，腹瀉，腸胃不好者要避免食用過量。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

　　番茄的營養功效作用

　　番茄可以抑制癌症

　　我們經常食用的番茄中，有種叫番茄紅素的物質，對於一些型別的癌症是有很好的預防和治療效果的，尤其是我們常見的乳癌、肺癌、子宮內膜癌等都是具有抑制作用的，還可以對抗肺癌以及結腸癌。

　　番茄可以抗衰老

　　番茄的番茄紅素還有一種功效就是利尿及抑制細菌生長的作用，是非常好的抗氧化劑，能有效的清除我們人體內的自由基物質，延緩我們身體內部的細胞老化。