牛肉怎麼烤好吃肉質鮮嫩
General 更新 2024年11月08日
一款外表酥脆,肉質鮮嫩的烤牛肉正是最佳首選,烤牛肉怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.把牛肉切成片放進碗裡
2.然後加入雪碧醃一小時以上
3.把醃過的牛肉用清水沖洗一下
4.然後瀝乾牛肉再次放進碗裡
5.加入自制的牛肉醃料
6.拌均勻
7.用保鮮膜封起來放進冰箱
8.把平底鍋加熱,把牛肉片攤在上面
9.喜歡吃嫩一點的烤一分鐘即可
10.中間翻一個面,等兩邊都烤熟後起鍋
11.把大蔥切成絲
12.把胡蘿蔔去皮
13.然後也切成絲,可以把牛肉、胡蘿蔔絲、大蔥用生菜包起來吃
小貼士
注:牛肉儘量切的薄一點,不容易烤糊了
牛肉攤主會有切片的機器,那個機器切出來也比較厚的,還是手工切的倒要好。
牛肉怎麼烤好吃肉質鮮嫩