牛肉怎麼烤好吃肉質鮮嫩

General 更新 2024年11月08日

  一款外表酥脆,肉質鮮嫩的烤牛肉正是最佳首選,烤牛肉怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.把牛肉切成片放進碗裡

  2.然後加入雪碧醃一小時以上

  3.把醃過的牛肉用清水沖洗一下

  4.然後瀝乾牛肉再次放進碗裡

  5.加入自制的牛肉醃料

  6.拌均勻

  7.用保鮮膜封起來放進冰箱

  8.把平底鍋加熱,把牛肉片攤在上面

  9.喜歡吃嫩一點的烤一分鐘即可

  10.中間翻一個面,等兩邊都烤熟後起鍋

  11.把大蔥切成絲

  12.把胡蘿蔔去皮

  13.然後也切成絲,可以把牛肉、胡蘿蔔絲、大蔥用生菜包起來吃

  小貼士

  注:牛肉儘量切的薄一點,不容易烤糊了

  牛肉攤主會有切片的機器,那個機器切出來也比較厚的,還是手工切的倒要好。

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