棒約翰哪個披薩最好吃
棒約翰的披薩的餅底採用高蛋白麵粉和純淨水為原料,經72小時自然發酵,並以純手工製作而成的,最大限度提升了麵糰的口感。那麼哪一款會好吃一些呢?以下是小編推薦的棒約翰好吃的披薩,歡迎閱讀!
最愛棒約翰家的經典比薩
榴蓮披薩的做法
1.要準備的材料:鮮榴蓮、溫水、高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母、細砂糖、蛋黃、鹽、奶油乳酪、融化黃油或者是橄欖油。
2.把除了鮮榴蓮外的所有材料放進麵包機裡,用和麵團的那個功能,把麵糰和好,而且要讓它發酵。取出來後,分成兩份,還要讓它再發酵15分鐘。
3.把剛才發酵好的麵糰用擀麵棒把它們做成披薩盤大小的圓餅,厚度適中的,然後把其中一張麵餅放進披薩盤裡。
4.並且用叉子把麵餅扎幾個小孔,然後把它們放進烤箱內,烤5分鐘左右。
5.把榴蓮的核去掉,碾碎成榴蓮果泥。然後取出餅,把已經軟化的奶油乳酪均勻地塗在餅上。然後再鋪上榴蓮。
6.再把另一塊麵皮鋪在上面,放進烤箱裡再烤5分鐘即可。
香菇培根花邊披薩的做法
做法:
1.麵包桶裡放入高粉,水,酵母,糖,鹽,橄欖油。
2.揉成麵糰,揉到麵糰表面光滑有彈性。
3.將麵糰發酵至2倍大。
4.案板上撒些麵粉,取出發酵好的麵糰排氣,擀成比披薩盤大一圈的餅皮***要卷火腿腸,所以要比披薩盤大***。
5.把餅皮放入烤盤內,在周圍擺上細火腿腸。
6.把火腿腸包起來,介面處捏緊。
7.用剪刀把包好的火腿腸減成若干個小節,每個小節扭轉90度,使火腿腸的截面朝上就成花邊了,用叉子在餅皮表面扎些小孔。
8.餅皮表面塗抹些披薩醬。
9.均勻的擺上香菇片和培根***香菇提前煎過防止烤的時候香菇出水,培根提前煎過更香口感好***。
10.表面撒上一半馬蘇裡拉。
11.放入烤箱中層上下管烘烤200度,15分鐘左右。
12.中途烤10分鐘取出在表面撒上另一半馬蘇裡拉,繼續烘烤5分鐘,烘烤結束取出。
猜你感興趣:
1.披薩最有創意的宣傳廣告詞
2.經典的美味披薩宣傳廣告詞
3.去吃披薩日記300字
4.披薩的經典廣告詞
5.烘焙披薩全過程步驟圖解
6.披薩的五種做法
白羅卜涼拌怎麼做好吃的做法圖解