好吃的西紅柿雞蛋麵條怎麼做

General 更新 2024年11月05日

  西紅柿具有養顏美容、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積的功效。好吃的西紅柿雞蛋麵條應該要怎麼做呢?下面是小編給大家整理西紅柿雞蛋麵條的做法教程。

  西紅柿雞蛋麵條的製作食材

  • 主料
  • 麵條

    1小把
  • 西紅柿

    1個
  • 雞蛋1個

    適量
  •  
  • 輔料
  • 幾根
  •  

  西紅柿雞蛋麵條的做法步驟

  1.所需的簡單食材,洗好備用。

  2.打好雞蛋時可以放一點點鹽進味,這樣煎蛋時就不用放鹽了,不過不宜放多。西紅柿切片或小塊,可以出汁。

  3.適量油,雞蛋下鍋,攤至焦黃狀弄碎,撈出。

  4.鍋內無需放油,西紅柿下鍋,中火翻抄,加一點點鹽。

  5.加一點點水,繼續炒,讓其更多的出汁。不喜歡太多西紅柿味的則不需要出汁這步。可直接加水燒開。

  6.出好汁,加一碗多點點水大火燒開。

  7.水燒開後下面,面根據食量加,面多則水多,注意有的面愛膨脹

  西紅柿的食用人群

  一般人群均可食用。

  1.適宜於熱病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢肝炎、急慢腎炎、夜盲症和近視眼者食用。

  2.蕃茄屬偏冷的食物,多吃易脹氣,腹瀉,腸胃不好者要避免食用過量。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

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