做南瓜酥條的相關步驟

　　小編為您詳細介紹南瓜酥條什麼時候放調料，南瓜酥條的一般做法，南瓜酥條的由來等知識，更多請查閱網。

　　1、黃油室溫軟化,切成小粒。

　　2、加入糖粉攪拌均勻,加入15ml***一大勺***打勻的全蛋液攪拌至黃油完全吸收。

　　3、篩入低粉用橡皮刀翻拌均勻。

　　4、留一小塊麵糰用抹茶粉揉成綠色,其餘的麵糰揉加入南瓜粉揉成黃色。

　　5、把餡料和黃色麵糰都分成20g一份的小球。

　　6、用黃色麵糰壓扁包好餡料球。

　　7、用刀子刻出南瓜的紋路。

　　8、上面再用綠色麵糰做出南瓜的蒂。

　　9、烤箱上下火170度預熱烤制18分鐘左右 上色即可。

　　南瓜酥條的一般做法

　　南瓜酥條做法一

　　1、南瓜放入鍋中蒸至軟爛,取出後壓成泥。

　　2、放入低筋麵粉。

　　3、倒入橄欖油。

　　4、放入一點點水。

　　5、放入白糖。

　　6、放在案板上切拌成團。

　　7、擀成厚片,切成條狀,我的面有點稀了,所以沒法成型,很難看。

　　8、放入烤盤。

　　9、放入烤箱,180度,20分鐘左右即可。

　　南瓜酥條做法二

　　1、南瓜取出裡面的籽,去皮,切成長條,1.5釐米寬就可以的,不要太細和太粗。

　　2、取一點點的鹽和雞精放在盤子裡面,用勺子把雞精壓碎。

　　3、放入幾勺的麵粉,攪拌均勻。

　　4、把切好的南瓜條先放在蛋清裡面沾韻。

　　5、在放在攪拌好的麵粉裡面沾韻。

　　6、在放在蛋清裡面沾韻。

　　7、在放到麵包屑裡面裹上面包屑。

　　8、油熱了後就可以下油鍋來炸了,等南瓜條變的金黃,就可以控油出鍋啦!

　　南瓜酥條做法三

　　1、南瓜取出裡面的籽,去皮,切成長條,1.5釐米寬就可以的,不要太細和太粗。

　　2、取一點點的鹽和雞精放在盤子裡面,用勺子把雞精壓碎,放入幾勺的麵粉,攪拌均勻。

　　3、把切好的南瓜條先放在蛋清裡面沾韻,在放在攪拌好的麵粉裡面沾韻,在放在蛋清裡面沾韻,在放到麵包屑裡面裹上面包屑,就可以啦。

　　4、鍋中油熱了後就可以下油鍋來炸了,等南瓜條變的金黃,就可以控油出鍋啦!

　　南瓜酥條的由來

　　南瓜是人類栽培較古老的作物之一,種植歷史久遠,南瓜抗逆性強,種類繁多,適應性強,地域分佈廣,高產耐貯,果實形狀、大小、品質各異,果色繽紛多彩。

　　南瓜起源於美洲大陸,包括兩個起源中心地帶,一個是墨西哥和中南美洲,其種類包括美洲南瓜、中國南瓜、墨西哥南瓜、黑籽南瓜等;另一個是南美洲,為印度南瓜的起源地。南瓜起源的多樣性和長期自然進化及人工選擇,形成了南瓜種群的多樣性、地理分佈的多樣性和開發利用的多樣性。

　　南瓜在生育期上有早熟、中熟和晚熟型別;植株形態上有長蔓、中蔓、短蔓和矮生等型別;果實形狀上有球形、扁圓形、葫蘆形、橢圓形等;果實大小上,大的果實重達數百千克,小的僅幾十克;果實色彩上有紅、白、黃、綠色、複色等;開發利用上可以鮮食、籽用、藥用、觀賞、加工等。