枸杞泡酒的功效與作用及配方
枸杞泡酒是很常見的一種養生方式,因為枸杞的營養價值高,用途廣,很多人都會經常用枸杞泡酒,其實還有很多鮮為人知的功效和作用的,以下是小編為你整理有關於枸杞泡酒的功效與作用的資料,希望你會喜歡。
枸杞泡酒的功效與作用
枸杞子性味平和,其中富含甜菜鹼,胡蘿蔔素,玉蜀黍黃素,煙酸,維生素B1,維生素B2,維生素C,鈣,磷,鐵,亞油酸,以及多種氨基酸,有補腎養肝,滋陰養血,益精明目的功效。
用枸杞子泡酒具有扶正固本,生津補髓,滋陰補腎,益氣安神,強身健體,延緩衰老的功效。
增強免疫力
枸杞中富含枸杞多糖,這是一種水溶性多糖,主要組成成分包括阿拉伯糖,半乳糖,木糖,葡萄糖,鼠李糖,甘露糖等六中單糖成分,具有生理活性,有助於增強免疫功能,提高人體抗病能力。枸杞泡酒喝能提高機體適應性,增強人體對外界的防禦能力,增強人體對失血,寒冷,缺氧等忍耐力。
加強造血功能
枸杞本來就補氣血,用酒浸泡之後,能更明顯的促進造血細胞繁殖,增加白細胞數量,加強人體造血功能。
延緩衰老
飲用枸杞泡酒能夠扶正固本,滋陰補腎,抗老美肌,可以改善各類臟腑功能和大腦功能,對抗面板自由基,起到明顯的延緩衰老的作用。
枸杞泡酒的配方
杞菊調元酒
材料:甘菊花,枸杞子,巴戟天,肉蓯蓉各100克,白酒2000克。
做法:將甘菊花去莖,枸杞去蒂,巴戟天去心,一同搗成碎末,用白夏布包裹,貯存於乾淨的器皿中,用白酒浸泡,將酒罈密封,10天后開啟,再添入冷開水1000克。每天早晚各空腹溫飲1次,每次25毫升。
做法:調元氣,明耳目,久服可健身,適宜於下元虛冷,筋骨疼痛症調理。
人蔘枸杞酒
材料:人蔘6克,枸杞子100克,熟地30克,冰糖100克,白酒2000克。
做法:將前3味裝入布袋,並紮緊袋口,與白酒一起放入容器中,密封浸泡10到15天,用細紗布過濾,然後用適量水將冰糖加熱融化煉成黃色,待放涼以後加入酒中充分攪拌,再靜置過濾一次即可飲用,每天早晚各飲服1次,每次15到30毫升。
功效:益氣補血安神,適宜於調理病後體虛,勞傷虛損,精神萎靡,面色灰暗,貧血,倦怠乏力,驚悸健忘,頭痛目眩等症。
枸杞參補酒
材料:人蔘10克,熟地黃25克,枸杞子100克,冰糖90克,白酒2500克。
做法:將人蔘去蘆頭,烘軟,切片,枸杞除去雜質,與熟地黃一同放入潔淨的紗布袋中,封好袋口,把藥袋放入酒中浸泡,每日攪拌一次,浸泡15天之後,用潔淨紗布過濾,取藥酒備用,將冰糖放入鍋中,加少量水加熱融化煮沸至微黃時,趁熱過濾去渣,待涼後倒入藥酒中,攪拌均勻即可飲用,每日飲服2次,每次15到20毫升。
功效:大補氣血,安神,滋肝明目,適宜於調理身體虛弱,神經衰弱,腰膝痠軟,病後體虛,貧血,營養不良,糖尿病等症。無病疼人群飲用可以起到強身健體,益壽延年的作用。
枸杞泡酒的注意事項
1、由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
2、枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。
3、它畢竟是藥品,藥品治療疾病是靠其偏性,也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設,凡身體健康無虛證者,不宜應用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防“閉門留寇”。
4、虛寒的人服用會有滑脫洩瀉之弊,有內熱未清慎用。
5、有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。 所以說,枸杞子不可常吃,是藥三分毒。
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