春季健脾養胃喝什麼粥

　　春季健脾養胃喝的粥有很多種。春季，脾胃虛，喝粥養生最好不過。 粥對女性或者老人，小孩都容易吸收，脾胃不好的人可以喝粥來養身體。下面是小編整理的資料，希望大家能喜歡!

　　春季健脾養胃必須喝粥

　　1、糯米麥粥

　　糯米500G小麥600G煮成稀粥，食時加白糖。補腸胃，強氣力，養心神，斂虛汗

　　2、麥皮牛奶粥

　　麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量。麥皮煮粥***線以水浸泡約半小時***將熟時加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛。 益氣健胃，可治經常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等症。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

　　3、牛肉粥

　　鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮2,3沸即可。補中益氣，滋養腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。

　　4、羊肉粥

　　羊肉150-200G切丁， 粳米100G,蔥3枚，姜3片細鹽少許。砂鍋煮粥。趁熱服用，冬季為佳。益氣補虛，溫中暖下，壯胃健脾。

　　5、早晚養胃粥

　　粳米50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗淨。三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。根據個人口味調味後早晚食用。養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

　　6、山藥百合大棗粥

　　將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

　　7、桑椹粥

　　將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥，調入桑椹粒和桑椹汁。通便養胃、消暑清熱。

　　8、沙蔘米粥

　　北沙蔘，粳米，冰糖，水;製法：每次取北沙蔘15克，搗碎，選用粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯麵有油為度。或用新鮮北沙在30克，洗淨切片，如法同煮為稠粥;若用南沙蔘煮粥、則先將南沙蔘碾成細粉，每次用粉15克，調入粥內，同煮為稠粥。早晚二次溫熱服食。3～5天為一療程。具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。

　　9、養胃粥

　　粳米100克，糯米100克，紅棗10枚，熟牛肚200克，牛肉湯1000毫升，蔥薑末少許，文火煮成粥，加少量麻油、味精後，供一日4—5餐食用。有養胃、健脾、補中益氣的功效

　　10、鍋巴蓮子粥

　　大米鍋巴適量，蓮子去芯60克，白砂糖少許。先用大米煮飯，留取鍋巴適量;蓮子去芯洗淨，用水泡發;把鍋巴和蓮子加水，用大火煮開再用小火開，約1個小時煮粥食之。

　　11、益智粳米粥

　　粳米50克，益智仁5克。首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗乾淨入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品，稍煮片刻即可。功效：補中益氣，健脾養胃，適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。

　　12、西瓜皮粥

　　西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，與粳米同煮。先用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，放入白糖即成。功效：清熱解暑、利尿消腫的作用。

　　13、核桃粥

　　核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。先把核桃去殼切成丁狀，然後放洗淨的白米入鍋內煮成糊狀時，最後倒入核桃丁與冰糖即可。功效：補氣養，潤燥化痰，滋肺潤腸。

　　14、山藥糙米粥

　　糙米1杯水，6杯山藥半根，枸杞10~20克，土茯苓3~5塊，一杯糙米、六杯水，放入砂鍋，大火煮。山藥洗淨去皮，山藥切丁，待糙米煮沸後，放入切丁的山藥，枸杞***20粒左右***和土茯苓***3~5粒***，洗淨枸杞和土茯苓即可加上***如不喜歡土茯苓的味道微澀則可不加入***，蓋上鍋蓋轉小火煮30分鐘即可。

　　健脾養胃四絕招

　　除了合理飲食外，下列方法，選擇第一個加上其餘三法中的任一個，都能幫您健脾胃。

　　1、捏脊。捏脊療法通常用於小兒，但它對成年人一樣有效，適用於消化不良、口臭、胃脹、胃痛、腹瀉、萎靡不振、乏力等患者。每日捏1—2遍，堅持1周即可見效。先在背部輕輕按摩幾遍，使肌肉放鬆，然後用拇指、食指、中指、無名指同時提拿背部正中的面板，沿脊柱自下而上，雙手交替向前捻動。每捏三下將面板提一下，這叫做“捏三提一法”。捏起面板多少及提拿用力大小要適當，不可擰轉;且要直線前進，不可歪斜。

　　2、揉臍。一手掌心或掌根貼臍部，另一手按手背，順時針方向旋轉揉動，每次約5分鐘，每日1—2次。此法能溫陽散寒、補益氣血、健脾和胃、消食導滯，多用於消化不良、胃寒、腹脹、腹痛、腹瀉、便祕的患者。

　　3、擦小腹。兩手分別緊貼肚臍兩側，上下來回擦動，發熱為止。胃脹、腹痛的病人可選用，每日2—5次。肚臍兩側旁開2寸為天樞穴，這個方法能刺激此穴，治療急慢性胃腸炎及消化功能紊亂引起的積食、嘔吐、腹瀉、便祕等。

　　4、按揉足三裡。足三裡是人體的保健要穴，位於膝眼外下方。每日按揉50—100次，能健脾和胃、調中理氣、導滯通絡，適用於各種型別的脾胃病變。