草莓心形生日蛋糕的做法

　　義大利的醫學家指出：新鮮草莓裡含有一種叫波里芬諾的化學物質，它可以阻止癌細胞的形成。平時生活中你會做草莓心形生日蛋糕嗎?接下來，小編跟你分享。

　　草莓心形生日蛋糕的食材準備

　　草莓心形生日蛋糕的具體做法步驟

　　1.雞蛋黃放入容器

　　2.加入糖攪拌

　　3.放入低粉攪拌

　　4.將牛奶加入糖打發

　　5.加入麵糊中

　　6.攪拌勻倒入模具

　　7.烤製成熟

　　8.草莓榨汁加入到奶油中

　　9.切兩層

　　10.將一片蛋糕放入模具，擺上草莓

　　11.倒入奶油，再放入一片蛋糕

　　12.將剩餘的奶油倒入模具中即可

　　草莓的營養分析

　　1、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用;

　　2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;

　　3、草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效;

　　4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用;

　　5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。草莓色澤鮮豔，果實柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營養豐富，深受國內外消費者的喜愛。它屬於高檔水果。