西紅柿麵疙瘩的做法配方

　　西紅柿有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。你瞭解西紅柿麵疙瘩要怎麼做嗎?今天，小編為大家推薦。

　　製作西紅柿麵疙瘩的準備材料

　　西紅柿麵疙瘩製作過程的步驟

　　1.西紅柿洗淨去皮切小塊，蔥切末。

　　2.麵粉加水攪成絮狀，象一個個小疙瘩似的。

　　3.雞蛋加鹽打成全蛋液備用。

　　4.鍋中倒入底油，油熱下蔥末爆香。

　　5.倒入西紅柿煸炒。

　　6.炒至西紅柿軟爛出油時，加入清水燒開。

　　7.水開慢慢地下入麵疙瘩，加鹽和胡椒粉。

　　8.再沿邊倒入雞蛋液。等蛋液定型，出鍋前淋入香油，撒上蔥花即可。

　　西紅柿的祛斑作用

　　每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對祛斑有較好的作用。因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。

　　吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿蔔素和番茄紅素，有助於展平皺紋，使面板細嫩光滑。

　　常吃西紅柿還不易出現黑眼圈，且不易被晒傷。

　　食用方法：番茄紅素和胡蘿蔔素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做湯吸收率較高。

　　西紅柿的美白作用

　　多吃番茄可以使面板煥發光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。

　　番茄多汁鮮嫩，並且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成份，這些對肌膚十分有益，能使面板保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的重要方法。