如何豐產高效去栽培草莓
草莓是當季水果,果農們肯定想這一年的收成越多越好。那麼想要高產的話需要用到哪些技術呢?下面是小編為你整理高效去栽培草莓的方法,希望能幫到你。
高效去栽培草莓的方法
一、園地選擇與栽前準備
四季草莓喜肥、喜水、喜光,但怕澇、怕旱。因此應選擇陽光充足、地面平整、土壤肥沃疏鬆、排灌條件良好的沙壤土或中性土壤建園,以pH值5.5-6.5為宜。黏壤土最好多施有機肥或加沙改良後栽植。栽植前,每畝施腐熟好的優質有機肥3000-5000公斤,並同時加施50公斤複合肥,施肥後耕翻30釐米左右,讓肥土充分混合耙平沉實後整畦或起壟。方式有兩種:①平畦栽植。為便於澆水管理,畦不可過長、過寬,一般畦寬1.2-1.5米***栽3-4行***,長10-20米,畦埂高15釐米,畦整好後,耙平待栽。②起壟栽植。在低窪地、排水不良的地塊和冬季保護地栽培時可起壟栽植,壟高15-20釐米,壟頂面寬40-50釐米***栽2行***,底寬60-70釐米,壟間溝寬15-20釐米。做好畦、壟後可灌一次小水或適當鎮壓,以便土壤沉實。
二、栽植技術
1、栽植時期。一般在春季或秋季栽植。利用冬暖式大棚也可冬季栽植。春栽一般在3月中下旬至4月初,秋栽在8月中下旬至10月中下旬。
2、種苗選擇。定植壯苗是四季草莓早產、豐產的關鍵。一般要求定植苗具有4-6片大葉,根、莖粗壯,無病蟲害的大苗。
3、栽植密度與深度。四季草莓地應保持良好的通風透光條件和較大的土壤面積,以便高產、質優、果大。栽植不可過密,株行距應掌握在30-40釐米×40-50釐米,採用三角形栽植,每畝定植8000-11000株。栽植深度以"淺不露根,深不埋心"為宜。
草莓的栽後管理
1、田間雜草的防除。雜草與草莓爭水、爭光、爭養分,會造成草莓減產,品質降低。因此,防除雜草是生產優質大果草莓的重要保證。田間除草可採用人工除草,覆膜壓草,輪作換茬等綜合措施。為減少用工,也可採用除草劑除草。具體方法是:⑴草莓栽植前的土壤封閉處理。於草莓移栽前1周,將土壤耙平後,每畝用48%氟樂靈乳油100-125毫升,加水35公斤均勻噴霧於土表,然後淺鋤,深度為1-3釐米,使藥液與土壤充分混合。一般以噴藥到淺鋤時間不超過6小時,否則會影響藥效。也可用50%的草萘胺***大惠利***可溼性粉劑100-200克,加水30公斤左右,均勻噴於土表,對草莓安全。需要注意的是,使用任何除草劑時,土壤都不要太乾燥,土壤含水量一般應掌握在田間最大持水量的50-60%,即土壤溼潤時施用,才能收到良好的防治效果。⑵草莓生長季節的雜草防治。苗期人工除草後,在馬齒莧、狗尾草、稗草等雜草3-5葉期,每畝用35%的穩殺得乳油40-70毫升加水40公斤噴霧,或每畝用10%禾草克乳油40-125毫升加水35公斤左右,均勻噴霧於雜草的莖葉,效果良好,且對草莓苗安全***應用前要先做試驗***。
2、肥水管理。由於四季草莓可在一年中連續開花結果,在整個生長季節需要營養較多。因此生長季節需要多次地下追肥和葉面噴肥,特別是栽植前基肥投入不足的草莓園,抓好追肥工作更有必要。地下追肥一般每年4-6次,每次每畝施50公斤左右的複合肥或多元複合肥,施時把肥均勻撒施在草莓畦內,追肥後及時澆水,切忌把肥料撒在草莓心內,以免燒傷幼葉。也可把追施的肥料配成母液,隨澆水衝施。葉面噴肥每20天左右噴1次,以氮磷鉀複合肥為主,濃度為0.2-0.3%。每次追肥後應及時澆水,乾旱年份生長季節多澆幾次水,使土壤含水量保持在田間最大持水量的70-80%。草莓不耐澇,雨季要注意排水。
3、疏花疏果。四季草莓栽植後60天左右即可開花結果。為生產優質大果,高產高效,要栽壯苗、養大苗;特別是春天定植的幼苗,一定要把苗養大、養壯後再結果,早期注意及時疏除花苗、匍匐莖,待苗冠幅長至30-40釐米時再留花結果。或春天栽苗,加強培管,夏末秋初結果,既大果優質,又高產高效。
花期每次保留4-5朵早花、大花,疏除小花、晚花。疏花時間越早越好。坐果後再疏除小果、畸形果,每次每株保留3-4個大果即可。在前一次果成熟後,再選留4-5朵大花,以保持連續開花結果。
4、摘除匍匐莖和老葉。為減少營養消耗,保證高產和連續結果,生長季節要不斷摘除匍匐莖。早期摘除匍匐莖,可使草莓增產20%左右。
四季草莓一年四季有新葉生長和新莖分生,在整個生長季要不斷摘除下部老葉,促進上部新葉和新莖生長。老葉一般在葉柄開始發黃,葉柄由直立變為平展時即可從葉柄基部摘除。
5、果實墊草。隨著果實增大,花序逐步下垂觸及地面,易被泥土汙染,既影響著色和品質,又易引起爛果,未採取地膜覆蓋的草莓園應在開花2-3周後,在草莓株叢間鋪草墊於果實下面,或把草秸圍成草圈,把果實放在草圈上。
6、病蟲防治。生長季節應注意觀察及早防治灰黴病、蚜蟲及蟎等。並採取遮蔭,通風等措施改善環境條件,減少病蟲害的發生。
四、冬季管理。四季草莓只要溫度適宜,可週年開花結果。因此生產上春、夏、秋可以露地栽培。10月中下旬,當氣溫降至5-7℃時,要及時扣棚,以保證其連續開花結果。棚內管理與一般草莓相同。
五、及時更新。一般管理條件下栽後第3年開始生長衰退,產量降低,品質下降,病蟲害發生多,經濟效益降低。為保證四季草莓既連續開花結果,又能豐產優質高效,一般要求2-3年更新一次,露地栽培以兩年一栽較為適宜。
草莓畸形果的預防
配置適宜授粉品種由於草莓存在著雌雄稔性的差異,故應選擇花粉量多的品種作授粉品種,與主栽品種混植。寶交早生、春香等品種花粉量豐富。煙臺大棚草莓,主栽品種為寶交早生,授粉品種為春香、豐香等,授粉品種比例佔5%~10%,能有效地降低畸形果率。
棚內放置蜂箱保護地栽培的草莓花期早,前期自然出現的訪花昆蟲少,因此最好在保護地內放置蜂箱。該方法已在日本廣泛採用,效果很好。蜜蜂飛行距離一般為400米。訪花時間為上午8~9時到下午3~4時,活動溫度範圍一般在15~30℃。對其他訪花昆蟲,也應加以保護利用。
控制溫度和溼度花期應嚴格保護地內的溫度和溼度。溫度宜控制在20~28℃。要適時放風以降溫降溼。採用無滴薄膜,能防止水滴的影響。滴灌能有效地降低保護地內的空氣溼度。花期只要地表不幹,一般不需灌水。
疏花疏果疏除易出現雌性不稔的高階次花,可明顯降低草莓畸形果率,且有利於集中養分,提高單果重及果實品質。
減少用藥次數保護地草莓的病蟲害防治應採用以農業防治為主的綜合措施,儘量不用藥或少用藥。若病蟲害較嚴重,則應注意在花前或花後用藥。
採取人工授粉在中午11~12時花葯開裂高峰期,採取人工微風***用扇子等***進行人工輔助授粉,也有良好效果。
無公害草莓生產農藥使用方法
一、嚴格選擇農藥和嚴格執行農藥安全間隔期
無公害草莓生產,應優先使用生物農藥,有選擇地使用高效、低毒、低殘留的化學農藥。這些農藥主要有:⑴殺蟲劑類,如Bt系列,阿維菌素系列,除蟲菊酯類,植物提取物類***如苦內脂、辣椒鹼等***,昆蟲激素類***米滿、卡死克、抑太保***,少數有機磷農藥***敵百蟲、樂斯本、農地樂***及其他農藥如吡蟲啉等。⑵殺菌劑類,如波爾多液、多氧清、甲基託布津、世高、福星、可殺得、百菌清、特富靈、百可得、嘧黴胺等。⑶除草劑類,如禾草克、蓋草能等。⑷煙霧劑類,如硫磺薰劑、速克靈、滅蚜煙劑等。在草莓整個生產過程中,嚴格禁止使用甲胺磷、呋喃丹、殺蟲脒、氧化樂果,三氯殺蟎醇、甲基1605、五氯酚鈉、克線丹、氯化苦、除草醚等高毒高殘留農藥。
草莓鮮果農藥殘留量與最後一次施藥距採收時間的長短關係密切。間隔期短,則農藥殘留量多,反之則少。因此,生產者一定要嚴格掌握各種農藥的安全間隔期。一般在草莓採收前或用藥後間隔10天左右才能採收上市,對殘效期長的農藥如吡蟲啉等,應在用藥後15天以上才能採收鮮果上市。
二、講究防治策略和準確把握防治適期
斜紋夜蛾等夜蛾類害蟲防治應掌握"治一壓二"的原則,即防治一代壓低二代的害蟲基數,同時應在傍晚防治。防治紅蜘蛛應掌握在點片發生階段。草莓病毒病的發生與蚜蟲關係密切,只要防治好蚜蟲,病毒病的發生率就能明顯降低。同時,根據病蟲害在田間的發生情況,準確選擇施藥的方式十分重要。如能挑治的決不普治,能區域性處理的決不要普遍用藥。
三、適量、交替和科學用藥
一些生產者存在著某些用藥誤區,他們認為用藥量越大,殺蟲或治病效果越好。其實這樣不但增加了成本,而且也易造成藥害。因此,用什麼藥,用多少劑量,都應該嚴格掌握。另外,克服和延緩抗藥性的有效方法之一,就是交替使用不同作用機理的兩種以上的農藥,而且要注意交替選擇沒有互動抗性的藥劑使用,如需用混配農藥的,應現配現用。
如何豐產高效去栽培草莓