酸棗樹的苗期管理技術方法有哪些

　　酸棗主產區位於河北南部的邢臺地區，酸棗樹是全國最大、唯一的酸棗產業基地，酸棗加工量佔到全國的90%以上。現在就跟著小編一起來了解一下酸棗樹的苗期管理技術方法吧。

　　酸棗樹的苗期管理技術方法

　　播種後 20d左右小苗陸續出土，苗木出土後應及時打孔放風。打孔時間在上午10：00以前或下午16：00以後進行。小苗放風2―3d後，小苗露出，再用土圍小苗一圈蓋嚴，以保持土壤溫度和防止水分蒸發。當砧木苗長到15cm時***麥收後***，每667平方米追施尿素15kg，並結合墒情澆水1次，7月底和8月度再分別追肥兩次，每667平方米施尿素10kg加磷酸二銨10kg或生物磷鉀肥10kg。在砧木苗生長過程中，葉面噴施0.4%尿素、0.2%-0.3%磷酸二氫鉀或光合微肥5―8次。要及時做好中耕除草和灌水，全年灌水2―5次。

　　8月中下旬酸棗砧木苗根莖長至0.2cm以上粗時，可進行芽接。接芽用當年生棗頭飽滿芽或用棗頭二次枝上的飽滿芽。具體操作方法為，先從接芽的上方 1cm處用鋒利刀削成2.5―3cm的芽片，其接芽部位深入木質部，形狀呈現“梭子”形，故又稱“梭子”形芽接法。此嫁接法為山東省沾化縣林業科技人員和群眾在近幾年冬棗育苗中首創。然後在砧木距地面5―8cm處，找一光滑部位，自上而下削去與芽片大小相同的組織，芽片與砧木對接重合，用塑料布條自上而下將接芽牢固地纏紮在砧木上，嫁接後的接芽當年不萌發，翌年3月中下旬，取下所纏塑料布條進行檢查，如接芽已活，在芽上方1.5―2cm處截幹並清除主幹上的二次枝。此法嫁接成活率可達98%以上。

　　酸棗仁炮製方法

　　1、酸棗仁：原藥放入竹籮內，沉入清水缸中，使仁浮在水面，殼沉水底，將棗仁撈出、晒乾。

　　2、炒酸棗仁：取潔淨的酸棗仁，置鍋內用文火炒至外皮鼓起並呈微黃色，取出，放涼。

　　3、焦酸棗仁：取潔淨的酸棗仁，置鍋內用武火炒至有五成變黑紅色，取出，放涼。

　　酸棗葉茶的品飲方法

　　溫水洗杯，取5-6克茶葉，沖泡時先少量熱水進行浸潤泡，稍後再注滿水。注水採用高衝，使茶葉上下浮動為佳。

　　用量：茶葉與水的比例約1：50.

　　水溫：煮水初沸，水溫在80℃-90℃為宜。

　　水質：山泉水為佳。

　　茶具：透明玻璃杯或白瓷茶具為宜。

　　儲存方法：乾燥、冷藏、無氧，避光儲存。

　　酸棗的介紹

　　酸棗樹屬於落葉灌木或小喬木，高1—3米;托葉刺有2種，一種直伸，長達3釐米，另一種常彎曲。葉片橢圓形至卵狀披針形，長1.5—3.5釐米，寬0.6—1.2釐米，邊緣有細鋸齒，基部3出脈。花黃綠色， 2—3朵族生於葉腋。核果小，熟時紅褐色，近球形或長圓形，長0.7—1.5釐米，味酸，核兩端鈍，花期4—5月，果朗8—9月。

　　酸棗為鼠李科落葉灌木的果實。秋季採收成熟的紅軟果實，除去果肉，晒乾，碾破棗核，取出種子，生用或炒用。用時打碎。以種子入藥,含酸棗仁皁甙A和B、有機酸、蛋白質、β-谷甾醇、脂肪油等。

　　酸棗全身是寶，根莖葉及果實皆有藥用價值，果肉能健脾;種子有鎮靜、安神作用;可以作棗樹的鑽木，又為蜜源植物等等。