豆腐海帶湯的不同可口做法

　　海帶的營養價值頗高。海帶能夠預防動脈硬化，降低身體中膽固醇的含量。你喜歡自己動手做豆腐海帶湯?你知道如何做出可口好吃的豆腐海帶湯嗎?下面就讓小編給你介紹一下。

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　　材料

　　豆腐1塊，海帶50克，蝦100克，油、鹽、蔥姜、料酒、雞精適量。

　　做法

　　1、海帶提前泡發切絲，豆腐切方塊用清水泡過換水，蝦沖洗乾淨。

　　2、起鍋放油爆香蔥姜，放蝦炒至變色，放2碗水及料酒、豆腐、海帶。

　　3、燒3分鐘左右放鹽和雞精調味即可。

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　　材料

　　主料：豆腐60克，海帶100克，嫩薑絲少許，精鹽適量。

　　做法

　　1、將豆腐洗淨，切成小四方塊。

　　2、海帶洗淨，切成條。

　　3、鍋中加入適量清水，下入海帶用大火煮開後，改用中火煮至海帶變軟，然後下豆腐塊，以精鹽調味，再煮沸約4分鐘，加入薑絲，再度開鍋即可。

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　　材料

　　主料：北豆腐100克，

　　輔料：海帶***鮮***20克，菠菜50克，

　　調料：鹽3克，香油1克，味精2克，大蔥3克，胡椒粉1克

　　做法

　　1.將豆腐切丁，菠菜切段，海帶切絲;

　　2.鍋內放入開水，加豆腐丁、海帶絲、蔥花;

　　3.水沸放菠菜;

　　4.煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內。

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　　材料

　　豆腐，海帶，蔥花，八角，鹽，韓式大醬

　　做法

　　1.豆腐切成小方塊，海帶預先蒸軟，切成小塊;

　　2.鍋內放油，稍熱，放入豆腐塊，稍煎一下，放入蔥花、八角一顆，爆香，倒入熱水，沒過豆腐，放入海帶，加入少許鹽和韓式大醬，煮10-15分鐘，即可。