冬天吃什麼能瘦身瘦身減肥吃什麼好

　　到了冬季，對於既不想運動又想要瘦身的女性來說，減肥食譜就成了她們最關心的一個話題了。那麼吃什麼能夠瘦身呢?接下來，小編就和大家分享冬天瘦身食譜，希望對大家有幫助!

　　冬天瘦身食譜

　　1：雜菌芝士燴飯

　　玉蕈50克、金針菇50克、杏鮑菇50克、洋蔥1/4個、蒜半片、橄欖油半勺、米飯適量、麥片30克、巴馬乾酪2茶匙、鹽和胡椒粉少許、水煮番茄汁1杯、水1杯半、雞湯素適量、西芹葉少許。

　　想要製作這款食譜，那麼首先當然是要把相關食材清洗乾淨，然後就是將菌菇類食物切片，蔥姜切絲。注意先將菌菇煮熟哦!現在倒入一定的橄欖油，然後將切好的蔥姜放入，之後再加入米飯、麥片翻炒一下，然後加入菌菇。

　　煮熱後用小火再煮15分鐘，最後加入乾酪、番茄汁、鹽和胡椒粉調味，撒上西芹葉碎即可。

　　2：豆腐雜菌焗蝦仁

　　之豆腐雜菌焗蝦仁

　　豆腐150克、叢生口蘑50克、蘑菇4個、洋蔥1/6個、蝦仁100克、橄欖油2茶匙、鹽和胡椒粉少許、比薩用芝士20克、雞湯素半顆、咖啡奶油適量。

　　將豆腐用水焯一下後放入碗中，加入雞湯素和咖啡奶油，用攪拌器充分攪拌。蘑菇和叢生口蘑分別切小，洋蔥切絲，蝦仁去殼洗淨，放入碗中用橄欖油醃一下。

　　現在將我們準備的好的食材放入到加熱完的平底鍋中，然後等待蝦仁煮熟。之後再加入一定的鹽和胡椒粉。現在將平底鍋中的食材倒入烤盤中，然後撒上芝士和奶油放入烤箱烤熟就可以了。

　　3：雜菌忌廉湯

　　鮑魚菇40克、玉蕈50克、洋蔥1/6個、橄欖油半勺、蒜半片、牛油5克、鹽和胡椒粉少許、玉米粉半勺、牛奶半杯、水1杯半、雞湯素半顆。

　　在鮑魚菇上撒上鹽、胡椒粉和玉米粉，玉蕈切小，洋蔥切絲，用橄欖油如果，將鮑魚菇放入鍋中煎一下後取出。

　　之雜菌忌廉湯

　　再用牛油熱鍋，爆炒洋蔥絲，加入水和雞湯素，煮沸後放入玉蕈煮2-3分鐘，加入牛奶和鮑魚菇，用中火煮熱，最後撒入鹽和胡椒粉調味即可。

　　4：菌香雞排

　　杏鮑菇100克、土豆60克、洋蔥1/6個、雞胸肉100克、蒜和生薑各半片、麵粉半茶匙、生雞蛋半個、鹽和胡椒粉少許、金橘醬適量。

　　將杏鮑菇切碎，洋蔥切絲，土豆洗淨後用保鮮膜包裹著，放入微波爐中加熱1分30秒後取出，撕掉外皮，放入碗中用勺子搗爛。

　　在碗中加入雞肉、杏鮑菇、土豆泥、洋蔥，充分混合，使食材粘附在雞肉上，再撒入麵粉蘸點蛋液，用橄欖油熱鍋後，將雞排放入鍋中煎2-3分鐘即可，用金橘醬蘸著吃。

　　5：菌菇豆腐辛辣燴飯

　　冬菇6朵、灰樹花100克、豆腐適量、生薑1片、花椒粉半茶匙、醬油1勺半、料酒1勺半、米飯200克、蔥花適量。

　　將冬菇浸泡在水腫，讓其脹大，然後用水焯一下撈起，與灰樹花一同切片，煮過冬菇的熱湯不要倒掉，留著備用。豆腐浸泡在水中洗一洗後，用刀輕輕切薄塊，薑片切絲。

　　在鍋中放入冬菇熱湯、醬油和料酒煮沸後，倒入冬菇、豆腐、生薑、灰樹花，蓋上蓋子，用小火煮一下，當水分幾乎蒸發掉後，撒上花椒粉，混合炒一下就關掉火。在碗中盛飯，將煮好的材料放在米飯上，撒上蔥花即可。

　　6：溫煮素菜湯

　　胡蘿蔔半根、土豆1個、西芹半棵、西蘭花1/4個、櫻桃番茄4個、水1杯、雞湯1杯、鹽適量。

　　將所有蔬菜洗淨後切成小塊，放入水中煮熟後，倒入雞湯稍微熬煮，最後放點鹽調味。

　　7：地瓜粥

　　地瓜1個、大米1小碗、糯米1/3小碗。

　　首先將大米和糯米一起放進水中，搓洗乾淨後取出來稍微控水，然後將它們一起倒進鍋中，再往裡面倒入清水。然後用大火煮30分鐘左右，在煮的過程中注意要用勺子稍微攪拌一下，防止材料粘住鍋底。接著剝掉地瓜的表皮，並放進水泡，等到剛剛的大米快煮熟時才將泡在水中的地瓜取出來，並將它放進鍋中一起煮，期間用勺子攪拌一下，再煮20分鐘左右就可以食用了。

　　8：雜菜酒糟湯

　　白蘿蔔3釐米、紅蘿蔔1根、牛蒡適量、魔芋半塊、香菇4朵、水菜半束、雞湯4杯、酒糟100克、鹽適量、蔥花適量、芝麻油適量。

　　將蔬菜類食材、香菇等隨個人愛好切成小塊，水菜稍後備用，其他則用芝麻油稍微炒一下後，倒入雞湯熬煮。待食材煮軟後，放入酒糟溶解，加點鹽調味，最後放入水菜煮沸即可，撒上蔥花。

　　9：胡桃粥

　　糯米，胡桃5個，紅棗1個，鹽或糖。

　　首先把胡桃開啟，把其中的瓤拿出來，並將它浸入水中，稍微變軟後就把表面的薄皮去掉，再搗碎。把紅棗切開，去掉裡面的核，然後將紅棗肉放 進水中浸泡，再取出來弄碎。然後將所有的食材一起放進鍋中，倒進適量的水煮。等到全部食材都煮熟了以後就按自己的口味放入鹽或者是糖來調味，完成。

　　10：清爽蔬果絲

　　胡蘿蔔和番木瓜適量。

　　這款食譜非常的簡單，只要準備了相應的食材日那會進行製作就可以了。先將胡蘿蔔和番瓜洗淨取皮，然後取出番木瓜的囊。現在將兩者統統切絲，當然直接使用刨瓜器也是可以的哦。切好之後裝盤，然後加入喜歡的調料就可以了哦!

　　冬天瘦身水果

　　1.黃瓜

　　黃瓜是人們經常吃的一種食物，同時黃瓜還能當做水果來食用，並且還能當做蔬菜來炒著吃，然而對於想要減肥的人來說，選擇黃瓜是很明智的。

　　在黃瓜當中，含有豐富的水分，另外還含有微量的胡蘿蔔素、維生素C、蛋白質、鐵、纖維素等營養素，這些物質都是人體生長所需要的重要成分。

　　同時其中所含有的纖維素這種物質在被人體攝取以後，能快速的進入腸道，這樣不僅能有效的促進腸道的蠕動，而且還能對於積存在腸道當中的毒素進行分解，促使這些毒素快速的排出體外。

　　經常吃黃瓜，能有效的預防毒素在腸道當中停留的時間較長，從而達到保護腸道健康的目的，不會便祕也不會拉肚子，排便會變的逐漸正常。

　　另外，黃瓜當中還含有丙醇二酸等物質，這種物質被人體攝入之後能一直糖類轉化為脂肪，從而能大大降低人體內脂肪的形成，這對於一些想要減肥的人來說是很關鍵的。

　　吃黃瓜的注意事項

　　在食用黃瓜的時候，也是有一定的注意事項的，首先，我們不能吃醃製的黃瓜，因為在醃製的黃瓜當中含有超過人體健康膳食所要求的鹽分含量。

　　所以說，吃醃製的黃瓜根本就起不到減肥的作用，同時還會讓我們身體內的鹽分超標，不利於身體健康。

　　2.香蕉

　　香蕉的卡路里是很低的，含有大量的膳食纖維，澱粉很高，因此香蕉吃起來是比較容易飽腹的，加上澱粉在體內要轉變成為糖類，是需要一些時間的。

　　因此，不會產生過多的能量堆積，香蕉是減肥的首選食物，我們在日常生活中可以每天吃一個香蕉，排便的同時又能減肥。

　　3.橙子

　　橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素等物質，橙子當中含有多纖維又低卡，含有天然的糖分，是代替正餐或者是糖果、蛋糕等甜品的組號選擇，

　　再加上橙子當中含有豐富的纖維，經常食用有助於排便，能減少體內積存的毒素。

　　4.火龍果

　　火龍果是一種低熱量、高纖維的減肥水果，其次，火龍果當中含有發涼的能美白面板的維生素C以及能降低血糖和潤腸通便的水溶性膳食纖維。

　　所以說，秋天吃一點火龍果，對於減肥是很有效果的，平時我們也可以把火龍果榨成汁來喝，這也是一個非常不錯的快速減肥的方法。

　　5.蘋果

　　飯前吃一個蘋果不僅能幫助我們減少食量，同時也是瘦腰收腹的好方法，蘋果當中含有大量的膳食纖維，而膳食纖維能促進腸胃的蠕動，這對排毒瘦身起到了很重要的作用。

　　除此之外，蘋果當中所含有的果酸能代謝體內的多餘熱量，是減少體內脂肪的理想減肥食品，愛減肥的朋友們沒事的時候可以多喝一點蘋果醋，減肥的效果會更好。

　　6.檸檬

　　檸檬當中所含有的大量果酸能促進胃中蛋白質分解酶的分泌，增加腸胃的蠕動，有助消化吸收和減肥的作用。

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