火雞養殖前景怎麼樣

　　火雞是感恩節必不可少的食物，營養價值很高，未來火雞的發展前景會是怎麼樣的呢?下文是火雞的養殖前景，歡迎閱讀!

　　火雞的養殖前景

　　正常情況下，140天重型火雞公雞可達16～20千克，母雞體重可達9-,15千克;中型火雞公雞體重可達13～15千克，母雞體重可達8-10千克。每年可飼養兩季。

　　火雞肉鮮嫩爽口，野味極濃，瘦肉率高，蛋白質含量豐富，膽固醇低、脂肪少。蛋白質含量高達30.5%，而且富含多種氨基酸，特別是蛋氨酸和賴氨酸都高於其它肉禽，維生素E和B族維生素也含量豐富，具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。

　　肉性溫微熱，味甘香，滋補作用較強，對怔忡心悸、頭暈目眩、脾胃虛寒、食慾不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好的功效。

　　目前，我國火雞市場發展勢頭迅猛，主要消費市場從廣東沿海地區快速向華東、華北等大中城市滲透，總銷量增長，可以預見，隨著人民消費水平的不斷提高，火雞養殖會成為一個養殖前景廣闊的行業，火雞也會逐漸成為大眾消費品，成為中國人餐桌上的新寵。

　　火雞食療作用

　　1、健脾：適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏洩，食慾不振，肢倦乏力等症。

　　2、養胃：暖胃，治療胃寒症。

　　3、止洩：適宜脾虛型腹瀉患者，症狀是：久瀉不愈、面色萎黃、食慾減退、大便稀薄且有不消化食物。

　　4、調經：調理經期過長***短***或是月經過少***多***。

　　5、補腎虛：症狀為“熱”，主要有腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。

　　6、通乳生乳：有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。

　　7、其他功效：用於虛損羸瘦，病後體弱乏力;脾胃虛弱，食少反胃，腹瀉;氣血不足，頭暈心悸，或產後乳汁缺乏;腎虛所致的小便頻數，遺精，耳鳴耳聾，月經不調，脾虛水腫，瘡瘍久不癒合等。

　　火雞種蛋孵化該注意什麼

　　1 自然孵化：雌火雞的抱窩性極強，農戶少量繁殖火雞種蛋可由雌火雞或本地抱蛋母雞進行自然孵化，方法是用竹籮筐造窩給雌火雞抱蛋孵化。籮筐內墊上禾草，約 20—30釐米厚，然後放入種蛋。雌火雞抱種蛋一般放14—18枚。

　　雌火雞抱蛋時喜在光線暗淡、隱蔽、僻靜的地方，抱窩期間需將雄火雞隔離飼養，以防騷擾 抱蛋母雞。每抱窩2天應讓它離窩沙搭，採食和飲水。雌火雞抱蛋期應少喂含水分多的飼料，可加喂些穀物飼料，適當提高飼料日糧標準。

　　種蛋入孵後第7—8天、 15天、25天時各照蛋和驗蛋1次，以除去無精蛋和死胚蛋。種蛋入孵26天，殼內小雛已經形成，有的開始啄殼，一般28—29天可全部出雛。雌火雞抱窩後 體質比較虛弱，應單獨餵養幾天，以便儘快恢復健康

　　2人工孵化：在大規模飼養繁殖火雞時用應採用人工孵化法。火雞種蛋進行人工孵 化要對種蛋進行選擇，然後將種蛋放入孵化器內，用福爾馬林溶液密閉燻蒸消毒半小時，按孵化器每立方米窖積用福爾馬林20ml，加8g高錳酸鉀即可。消毒時 孵化器溫度為30℃，相對溼度為65%。

　　消毒結束後，立即驅逐煙霧，然後正式升溫孵化。孵化溫度第1天至第25天為37℃，相對溼度為56%，孵化器達到 要求後，氣孔全部開啟。孵化第1天至第16天，每隔2小時用人工轉蛋1次，第17天至第25天可以自動轉蛋或人工轉蛋，每小時1次，孵化至第8、20、 25天各進行驗蛋1次，檢查胚胎的發育情況，除去無精蛋和死胚蛋。

　　孵化到第25天時，把孵蛋移入事先消毒好的出雛機。第26天至28天出雛機溫度為 36.5℃，相對溼溫度為77.6%。為了提高出雛機的溼度，可在機內掛溼布。出雛時，每隔2小時向蛋面噴灑40—60℃溫水，有利於雛火雞的破殼和增強 其活力，提高孵化率。