幹鍋蝦好吃又營養的做法圖解
蝦是很生活中很常見的一種食物,它的做法多樣,味道鮮美,營養價值也很高,幹鍋在冬天是很受歡迎的一種吃法,做幹鍋蝦也是大家喜歡吃的。小編給大家精心推薦的幹鍋蝦做法,希望能夠對您有所幫助!
製作幹鍋蝦的食材
幹鍋蝦好吃又營養的步驟
1. 備齊所需食材,蝦去蝦腺蝦槍洗淨。土豆去皮切條備用。
2. 鍋中倒油加熱,把蝦分別放入油鍋炸至變色後撈出備用。
3. 放入炸過蝦的油鍋內炸製表面焦脆,撈出控幹備用。
4. 鍋中加入火鍋底料,可以中和一部分炸蝦的蝦油,味道會更香。放入蔥薑蒜辣椒爆香。
5. 放入炸過的蝦和土豆條迅速翻炒,烹入料酒,調入鹽和糖調味關火。
6. 關火後加入麻辣花生和小麻花炒勻出鍋,最後點綴香菜即可。
蝦的禁忌搭配
蝦不能和茶一起吃:會阻礙蛋白質吸收
蝦不能和橙子一起吃:會產生毒素
蝦不能和番茄一起吃:會導致食物中毒
蝦不能和果汁一起吃:會易致腹瀉
蝦不能和荷蘭豆一起吃:會易中毒
蝦不能和苦瓜一起吃:會易中毒
蝦不能和南瓜一起吃:會引起腹瀉、腹脹
蝦不能和濃茶一起吃:會不利消化
蝦不能和橄欖一起吃:會不利消化
蝦不能和紅棗一起吃:會中毒
蝦不能和葡萄一起吃:會刺激腸胃道
蝦不能和西紅柿一起吃:會產生劇毒
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