第一次學會炒菜作文

　　我們的一生中會經歷各種各樣的第一次，大家是什麼時候第一次學會炒菜的呢?今天，小編為大家整理了，大家一起來看看吧!

　　 篇1

　　今天中午，我非常餓，媽媽已經做好了大米飯，可是菜還沒有炒，媽媽決定讓我炒個菜。

　　媽媽要教我做一個“雞蛋炒柿子”。媽媽說著，把鍋刷乾淨，用火把鍋內的水烤乾，然後把油倒進了鍋裡，再把柿子切好，接著，她又從冰箱裡取出兩個雞蛋。過一會兒，油燒開了，媽媽不慌不忙地把雞蛋往鍋邊上一磕，雙手一掰，雞蛋一下子掉進了鍋裡。媽媽煎好了雞蛋，又把柿子放進了鍋裡，並用勺子不停地上下攪拌，不一會兒，菜就炒好了。

　　我嗅到了香噴噴的菜味，口水差點兒流了出來。我說：“媽媽，讓我來試試吧!”“好啊!”媽媽回答道。

　　於是，我學著媽媽的樣子，從冰箱裡拿出了一個西紅柿和兩個雞蛋，我也把西紅柿切成桔瓣形，可是沒有切好，切得一個大，一個小，很不勻稱。我再把油燒開，把雞蛋往鍋邊上一磕，雞蛋好象非常不聽話，一點兒也沒破，我急了，使勁一磕，雞蛋“嘩啦”一聲，掉進了鍋裡，我嚇得趕緊後退一步，慌忙中，把雞蛋殼也扔進了鍋裡。這時，媽媽走過來，把雞蛋殼撿了出去，正要往鍋裡撒鹽，不料，我碰了媽媽一下，媽媽把一大匙鹽都撒到鍋裡了。

　　接下來，我把柿子加了進去，炒了炒，不一會，菜做好了。我趕緊嚐了一口，哇的一下就吐了出來，說：“好鹹呀，又苦又鹹，真難吃。沒有媽媽做得好。”媽媽聽了，說道：“不要緊，一回生，二回熟，多學幾次就好了。”

　　通過這次炒菜，我體會到：做什麼事都要認真地去學、去看、努力去做，只有這樣才能把事情做好呀!

　　 篇2

　　假期，我看見奶奶做菜很辛苦，同時也很有意思，我就向奶奶提出想學做菜的要求，奶奶同意了。、我做的是涼拌黃瓜。我把黃瓜洗淨、刨皮，然後切片，放進鍋裡。奶奶怕我切傷手，一直手把手地指導我。最後我放點鹽、糖、醋、香油和雞精，攪拌後倒進盤子。啊!真好吃，自己動手就是吃得香。

　　後來我又做了“養生紅綠”***西紅柿涼拌青椒***和雙菇扒黃瓜***火龍果、香菇、草菇、黃瓜和枸杞涼拌***。奶奶說我亂來，可我說這是我自己創意的。爸爸媽媽回來吃得可香了，笑眯著眼睛把我誇，我可開心了。

　　 篇3

　　我上小學的時候，有一個星期天，爸爸、媽媽到地裡幹活去了。我在家裡寫完了作業，想起勞動課上學過炒菜，就決定今天中午的菜我來炒，給爸爸、媽媽一個驚喜。

　　說幹就幹，我先將芹菜摘去葉子和爛莖，洗淨後切成約2釐米長的小段，又把肉、蔥、姜切好備用，最後把鍋刷得乾乾淨淨。做完了準備工作，我還怕炒不好，又找出勞動書看了一遍炒菜的方法。

　　十點半了，我開始炒菜，先小心開啟液化氣，看到鍋燒熱了，就倒進一勺油，等油開了就放進切好的肉，用鏟子不停地攪拌，一會肉變色了，我估計快熟了就倒進蔥花、姜沫。“嗤”的一聲響，嚇得我忙向後一退，看看沒事才靠前攪了攪。聞到香味就倒進芹菜段不停地攪拌。大約過了五、六分鐘，芹菜炒成深綠色了，我想成了，就關閉液化氣。加上食鹽、味精調味。我挑了一塊嚐了嚐，又香又脆，就是有點淡，就又加了少量的鹽，把菜盛到盤子裡。

　　就在這時，爸爸、媽媽回來了，看到我炒好了菜，媽媽嚐了嚐，高興地說;“不錯，挺好吃，我女兒真是長大了。”我聽了真高興。