腐竹絲怎麼涼拌好吃

General 更新 2024年11月26日

  腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高,加入了黑木耳、芹菜心和枸杞,是夏日消暑的美味冷盤,製作起來很簡單哦,下面是的涼拌腐竹絲好吃的做法資料,歡迎閱讀。

  食材準備

  做法步驟

  1.主要材料

  2.將幹腐竹、木耳,放入水中泡發

  3.待完全泡發好後取出瀝乾

  4.將木耳切成小片,腐竹斜切成段,一起入開水鍋焯燙2分鐘後過冷開水、瀝乾; 芹菜心斜切成段,枸杞泡軟;香菜切段,大蒜拍成末

  5.將腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中,加入鹽、糖、味精、醋,少許生抽和香油

  6.全部拌勻後裝盤

  小貼士

  為了突出此菜的清香口感,調料一定不要過重,醋和生抽只要少許即可

腐竹怎麼涼拌好吃開胃又營養
毛豆茭白炒黃鱔好吃又營養的做法
相關知識
腐竹絲怎麼涼拌好吃
白蘿蔔絲怎麼涼拌好吃
白蘿蔔絲怎麼涼拌好吃又易學的做法圖解
腐竹怎麼涼拌好吃開胃又營養
豆腐怎麼涼拌好吃清涼爽口
豆腐皮怎麼涼拌好吃
黃瓜和洋蔥怎麼涼拌好吃
藕片怎麼涼拌好吃清脆爽口
藕片怎麼涼拌好吃清脆爽口
雞脯肉怎麼涼拌好吃簡單易做