歸耆雞湯怎麼做好喝
General 更新 2024年12月17日
人們吃公雞更喜歡細嫩的“童子雞”,這時更要旺火快炒,保持其鮮嫩美味。下面是小編為大家精心挑選的歸耆雞湯的做法,希望對大家有所幫助。
歸耆雞湯
專家的叮嚀當歸補血,黃耆補氣,女人只要氣血通順,月經即會正常,亦可促進乳腺分泌健全。
歸耆雞湯的主料:當歸1錢,黃耆2錢,雞腿1只,水4碗。
歸耆雞湯的做法:
1、將雞腿洗淨並切塊。
2、再將雞腿放入水中,以大火煮開。
3、接著放入黃耆,和雞腿一起燉至7分熟,
再放入當歸,煮約5分鐘,並加少許鹽即可。
雞肉的適用人群
一般人群均可食用,老人、病人、體弱者更宜食用。
1. 感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食;
2. 雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、面板癤腫、大便祕結者不宜食用;
3. 動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。
歸耆雞湯怎麼做好喝