紅豆麵包的做法教程

General 更新 2024年11月05日

  體內缺鉀會引起糖量減退,導致血糖不易被控制,而紅小豆是典型的高鉀食物,可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖。紅豆麵包應該要怎麼做呢?接下來,小編跟你分享。

  紅豆麵包的食材準備

  • 主料
  • 高筋麵粉

    500g
  • 紅豆沙

    200g
  • 輔料
  • 適量
  • 白砂糖

    適量
  • 乾酵母

    適量
  • 雞蛋

    2個

  紅豆麵包的具體做法步驟

  1.麵粉中加入乾酵母,攪拌均勻後加入雞蛋、白砂糖、清水揉成麵糰

  2.再用力慢慢揉至擴充套件階段

  3.放烤箱裡面發酵至原來的兩倍大

  4.用手指戳一下,麵糰不回縮

  5.再次揉至光滑的麵糰,分成10等份

  6.擀開成牛舌狀

  7.鋪上紅豆沙

  8.捲起來

  9.全部卷好

  10.放進已經預熱的烤箱,180度,20分鐘。然後取出掃一層蛋液,再放進烤箱,150度,15分鐘。香噴噴的麵包出爐咯。

  紅豆的藥用價值

  紅豆具有很好的藥用價值,中醫認為紅豆豆性平味甘酸,無毒。有滋補強壯,健脾養胃,利水除溼,和氣排膿,通乳汁的功能,紅豆種子可供食用與藥用,常用於煮 粥、制豆沙。幹豆含蛋白質21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%.紅豆葉子治小便頻數,遺尿;花清熱,

  止渴,醒酒,解毒等功效。另紅豆水提取液對 金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、和傷寒桿菌等有抑菌作用。

  另外加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養,才能造就一個水靈靈的女人。

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