脆底蜂蜜小麵包的家常做法

　　蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸，1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。你想自己動手做脆底蜂蜜小麵包嗎?接下來，小編跟你分享。

　　脆底蜂蜜小麵包的食材準備

　　脆底蜂蜜小麵包的具體做法步驟

　　1.麵包桶內依次放入蛋液、牛奶、兩種麵粉，對角放鹽、蜂蜜，中間放酵母。

　　2.按兩次和麵一共30分鐘因為是老款的麵包機要按兩次和程式麵糰才充分揉勻，不過現在的麵包機幾本都是揉麵30分鐘

　　3.30分鐘後放入黃油，再按兩次和麵30分鐘。

　　4.進行發酵，發酵至2倍大的麵糰。

　　5.發好的麵糰取出排氣後分成10份，醒15分鐘。

　　6.10克低筋麵粉、5克糖、混合均勻，用來做底部材料有芝麻加入更好

　　7.取一塊麵團擀成橢圓形

　　8.捲起

　　9.對切

　　10.底部蘸點水，再蘸上底部料

　　11.烤盤刷層油，放入做好的麵包胚，進行發酵

　　12.發好的麵包

　　13.放入預熱好的烤箱，180度中下層烤10分鐘左右

　　14.蜂蜜加點水調成蜂蜜水，按一比一的比例來調

　　15.10分鐘上色後刷上蜂蜜水再烤5分鐘左右即可

　　蜂蜜的食用方法

　　如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等中醫有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏，並補充各種微量元素。所以，更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。當然，也有的人大便艱難，那麼早起喝蜂蜜水就有助於排便了，還是要分個人身體情況而定的。