西蘭花肉丸湯的家常做法簡單實用

　　西蘭花起源於歐洲地中海沿岸，因其營養豐富、口感絕佳，被《時代週刊》雜誌推薦為十大健康食品中排名第四。平時生活中你會做西蘭花肉丸湯嗎?今天，小編為大家推薦西蘭花肉丸湯的家常做法。

　　製作西蘭花肉丸湯的準備材料

　　製作西蘭花肉丸湯過程的步驟

　　1.肉末加料酒 ,鹽拌勻

　　2.搓成小丸子

　　3.上鍋蒸

　　4.西蘭花扳小氽水

　　5.鍋內放適量水,燒開後倒入蒸好的肉丸

　　6.加入西蘭花

　　7.燒開加點鹽

　　8.可以吃了.

　　西蘭花的功效與作用

　　西蘭花不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四;美國公眾利益科學中心把西蘭花列為十種超優食物之一。古代西方人還將西蘭花推崇為“天賜的良藥”和“窮人的醫生”呢!

　　1.寶寶常吃西蘭花，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。

　　2.能提高肝臟解毒能力，增強機體免疫能力，預防感冒和壞血病的發生。

　　3.西蘭花中的維生素K能維護血管的韌性，不易破裂。

　　4.西蘭花的維生素C含量極高，不但有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。