好吃的南瓜糕要怎麼做

　　中醫認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。南瓜有溫中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲等功效。你瞭解南瓜糕要怎麼做嗎?現在，小編來告訴你南瓜糕的做法圖解。

　　南瓜糕的材料準備

　　南瓜糕的製作過程

　　1.所有食材

　　2.南瓜去皮洗淨切塊，鍋中放水放入南瓜煮熟

　　3.煮熟的南瓜用料理機攪拌成南瓜糊

　　4.將南瓜糊、糖和酵母放入大米粉中攪拌均勻

　　5.拌好的米糊放模具中進行發酵

　　6.發酵至2倍

　　7.鍋中放水，放入米糊燕20分鐘

　　8.20分鐘出鍋即可

　　南瓜的功效與作用

　　1、保護胃粘膜：促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　2、降血糖降血壓：調節胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

　　3、防癌治癌：預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

　　4、預防前列腺：南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

　　5、常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。

　　6、南瓜還可以預防中風，因南瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。

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