榴蓮不能和什麼一起吃

　　喜歡吃榴蓮的人簡直愛死了這味道，但是不喜歡吃榴蓮的人聞到榴蓮味就難受，那你知道榴蓮不能和什麼食物一起吃嗎?以下是小編就告訴大家，供大家參考!

　　不能和榴蓮一起吃的食物

　　不能與榴蓮同食的食物主要有：螃蟹、山竹、牛羊肉、可樂、茄子等。

　　1、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導致嚴重的胃部不適。

　　2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便祕。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。

　　3、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物，同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。

　　4、榴蓮不能和可樂同食。吃完榴蓮後不能喝可樂，因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料，和榴蓮一起食用很容易會引發心臟病猝死。

　　5、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。

　　榴蓮的7個食用禁忌

　　1、食用榴蓮之後8小時內不要喝牛奶和可樂，容易因咖啡因中毒而血壓飆升，引發心臟病猝死。

　　2、榴蓮不可與酒一起食用，因酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

　　3、榴蓮性質溫熱，因此與茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃會令燥火上升及出現溼毒的症狀，如想緩解不適，要喝海帶綠豆湯或夏枯草湯。

　　4、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。

　　5、榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人宜少食。

　　6、榴蓮是屬於熱性食物，而螃蟹是極寒之物，兩者同吃會容易導致腸胃嚴重不適，引起腹瀉，腸胃絞痛。

　　7、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質，不能食用。

　　挑選成熟榴蓮的6個小技巧

　　1、外形：要選長形的，尾部是尖形的。

　　選個頭大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起來的。小山越多肉越多，個頭大的水分多。

　　2、瓣數：越多越好，越多肉越多。

　　3、顏色：偏黃的，裂開的，比較熟。

　　4、裂口：榴蓮一定要看裂口處，皮薄的好，皮薄就意味著榴蓮肉多殼有點開了的是熟了的，比較甜比較好吃，但殼開的時間不能太長，熟過頭了就是腐爛了。

　　榴蓮不一定是開口的就是好的，現在很多超市裡的榴蓮都是生的捂熟開口的，不是自然熟裂，也就不好吃。

　　5、味道：聞一下夠不夠香，夠不夠臭。自然熟的榴蓮就算沒裂口也會有一股濃郁而不刺激、有厚重

　　6、軟硬度：用手捏一下鄰近的兩根刺，很容易挨在一起就是熟了。