冬天經常上火的原因

　   冬天是一個特別容易上火的季節，人為什麼會上火呢?上火的原因和症狀有哪些?上火了以後，我們可以採取哪些方法來降火呢?

　　進入冬季以後，人們有以進食熱食來保暖健身，而把冷涼食品拒之口外。殊不知，在嚴寒的冬季，若能適當吃些冷食，不但對身體無害，反而還有益處，不失為冬季的一種保健方法。

　　冬季可適當食冷飲

　　人肺腑火盛，而冬天“上火”的現象似乎還更多，故民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法。冬天外界氣候雖冷，但人們穿得厚，住得暖，活動少，可造成體內積熱不能適當散發，再加上冬令飲食所含熱量較高，所以很容易導致胃肺火盛，甚至人會出現“火盛三焦”現象，即上焦蘊熱，表現為舌尖赤紅、舌苔黃厚，易導致上呼吸道、咽峽、扁桃腺、口腔粘膜疾患;中焦蘊熱，多因過食油膩、甜或大補的食物造成，表現為舌苔厚、尿黃、便祕、焦渴等;下焦蘊熱，多因腎虛、腎炎、膀胱炎、痔瘡等引起。冬季吃些冷飲，旨在消“火”，不但效果較快，而且也是一番別緻的享受。當然，冬天吃冷飲也要因人而異，尤其是胃腸功能欠佳者需慎食。同時，冷食只能起到帶走體內一部分熱量的作用，治標不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如蘿蔔、蓮子、松花蛋等。

　　冬天適當吃點冷盤

　　冬天天冷，人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之戶外活動少，因此易發胖，尤其是胸、腹部和臀部。為了不增加體重，除了注意體育鍛煉外，多吃些冷盤，能迫使身體自我取暖，多消耗一些脂肪從而達到減肥的目的，確保健康。

　　冬季可常喝涼開水

　　若能經常飲用涼白開水，有預防感冒、咽喉炎和某些面板病之效。尤其是早晨起床喝杯涼開水，能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強，促進新陳代謝，加強免疫功能，有助於降低血壓、預防心肌梗死。

　　冬季吃橘子有講究

　　又到了食用橘子的季節。橘子含水量高、營養豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食慾，但如食用不當反而無益。

　　據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若過多過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。橘子不宜與蘿蔔同食。蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質———硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫大。橘子與牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃橘子前後1小時內不宜喝牛奶。飯前或空腹時不宜吃橘子。橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，飯前或空腹時吃橘子對胃不利。胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病。有些孩子多吃橘子會上火。有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的“上火”，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，兒童不要多吃橘子。若吃多時，應停食1~2周再吃。

　　預防上火需要注意的事項

　　1，不要吃燒烤，油炸，辣的東西。

　　2，多喝水，最好在水裡加入甘草、金銀花、菊花，泡著喝。

　　3，多吃蔬菜，多吃水果;尤其是富含維生素C的東西;例如，桔子、橙子、檸檬。

　　4，多吃有利於腸胃消化的東西，確保新陳代謝良好正常;例如，蘋果。

　　5，確保良好的睡眠。